логотип приятного аппетита



Cалат «Лето»

Прекрасный вариант летнего салата, когда овощной набор в полном размере присутствует в любом холодильнике, а для особых ноток - курага и клюква.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 1
время приготовления – 15 мин (+ 1 час настаивания).

Ингредиенты:

  • зеленый салат - 30 гр.,
  • редис - 20 гр.,
  • перец болгарский (разноцветный) - 30 гр.,
  • курага - 30 гр.,
  • помидоры - 100 гр.,
  • свежие огурцы - 100 гр.,
  • лук - 10 гр.,
  • клюква свежая (для украшения) - 5 гр.,
  • уксус (9%) - 1 ст. л.,
  • растительное масло - 30 гр.,
  • зелень петрушки (резаная) - 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Тщательно моем и просушиваем зеленый салат, разрываем его на небольшие лоскутки.
  2. Режем небольшими ломтиками огурцы, крупными дольками - курагу и помидоры, квадратиками – сладкий болгарский перец, ломтиками - лук и редис.
  3. Овощи перемешиваем, солим и оставляем на 15 мин.
  4. Затем сбрызгиваем уксусом и заправляем растительным маслом.
  5. Шинкуем зелень и украшаем ей салат «Лето», сверху посыпаем клюквой.
  6. Даем настояться и подаем на стол через час.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Легкий весенний салат Салат «Хрустящий» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 1361 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Другие салаты

Острый салат из грибов

Готовить такой салат можно из любых грибов: сыроежек, дождевиков, вешенок, шампиньонов. Он может быть подан отдельно, а может как гарнир основному блюду, вызывая своей остротой аппетит. Также можно выложить острый салат из грибовна отдельное блюдо, украсив его запеченным  болгарским  перцем  разных ...

02-03-2013 Просмотров: 1705 Raisa

Острый салат из грибов

Овощные салаты

Салат с грибами и рисом

Рис - это отличная основа для любого салата, в который можно добавить овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Для тех, кто следит за полезным питанием и своей фигурой, предлагаю салат с грибами и рисом. Супер альтернатива сложным и жирным салатам на основе майонеза. А как сварить рис рассыпчатым мо...

20-07-2015 Просмотров: 2848 Вика

Салат с грибами и рисом

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 1911 Raisa

Мясной салат со свеклой

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 2100 Вика

Как приготовить винегрет

Овощные салаты

Салат «Эзме»

(турецкая кухня) Салат «Эзме» больше всего напоминает овощной паштет, а кушать его вкусно с гренками.

28-08-2015 Просмотров: 3514 Вика

Салат «Эзме»

Рыбные салаты

Салат из кальмаров и морской капусты

У моего папы был день рождения, и очень хотелось сервировать стол его любимыми блюдами. Кальмары и морская капуста – то, что любит мой папочка, вот и получился салат из кальмаров и морской капусты. Еще добавила «овощные рюши» из болгарского перца и лука. Салат имел успех и, конечно, все отметили его...

24-03-2014 Просмотров: 2442 Виктория

Салат из кальмаров и морской к…

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 1780 Александр

Салат с жареными грибами

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 2492 Вика

Корейская морковь