- Автор Вика
- Опубликовано в Рыбные салаты
- Прочитано 2248 раз
Салат «Камчатский»
Это прекрасный салат с консервированными крабами, которых, впрочем, можно заменить крабовыми палочками.
порций - 2,
время приготовления - 10 мин. (если все отварено).
Ингредиенты:
- треска вареная (филе) - 80 гр.,
- консервированные крабы (можно использовать крабовые палочки) - 1 банка,
- помидоры - 50 гр.,
- вареная морковь - 35 гр.,
- вареное яйцо - 1 шт.,
- лук зеленый - 10 гр.,
- вареный картофель - 80 гр.,
- зеленый горошек - 20 гр.,
- томатная паста - 50 гр.,
- соус для салатов - 40 гр.
Способ приготовления:
- Очищаем рыбу от костей и кожи, режем некрупными кусочками, также режем крабов, лук - кубиками, овощи - ломтиками.
- Все соединяем и перемешиваем.
Соус:
Соединяем в блендере или вручную готовый соус для салатов (можно взять любой: грибной,соус "винегрет", луковый, новомосковский и т.п.) томатную пасту.
- Заправляем наш салат «Камчатский» получившимся соусом и хорошо перемешиваем.
- При подаче на стол украшаем салат, посыпав его нашинкованным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий