логотип приятного аппетита



Рыбный салат с шампиньонами

4.0 из 5 всего 1 голос

Это салат с копченым лососем, грибами, помидорами и оливками, заправленный сметаной.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Моем и чистим шампиньоны, режем их ломтиками, заливам половиной всей имеющейся сметаны и тушим под крышкой на слабом огне около 10 минут. Снимаем с огня и даем остыть.
  2. Очищаем от кожицы помидоры и огурцы, нарезаем ломтиками. Удаляем из лосося косточки, кожу и распускаем на широкие полоски.
  3. Из маслин удаляем косточки и режем кружочками.
  4. Соединяем рыбу с овощами, маслинами и охлажденными шампиньонами, добавляем черный молотый перчик по вкусу и солим.
  5. Заправляем наш рыбный салат с шампиньонами оставшейся сметаной и сверху, при подаче, украшаем полукружьями лимона.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Прусский» Салат «Камчатский» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат с селедкой

(немецкая кухня)Салат с селедкой – очень быстрый и вкусный салат. У многих салат с сельдью ассоциируется только с шубой, кстати, рецепты ее можно прочитать здесь. Однако этот салат намного проще, но заслуживает внимания, и многие предпочитают в большинстве случаев именно его, так как не хотят возить...

22-07-2014 Просмотров: 4876 Вика

Салат с селедкой

Мясные салаты

Классический рецепт салата "Оливье"

Знаменитый классический рецепт салата "Оливье" был изобретен в 60-х годах 19-го века французским поваром, владельцем трактира "Эрмитаж", который находился на Трубной площади в Москве - Люсьеном Оливье.

25-04-2013 Просмотров: 3473 Вика

Классический рецепт салата …

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты с грибами

В этом салате очень удачное сочетание лука, грибов и капусты. Салат из квашеной капусты с грибами получается сочным, вкусным и сытным. Сахарок добавляет пикантности, и вместе с жареной картошкой от этого салата невозможно оторваться. порций - 2.время приготовления - 10 мин. ...

23-04-2014 Просмотров: 3369 Вика

Салат из квашеной капусты с гр…

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 4544 Виктория

Салат из свеклы с чесноком

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 7421 Виктория

Мимоза с рисом

Овощные салаты

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...

18-04-2013 Просмотров: 3855 Виктория

Салат из отварной свеклы