логотип приятного аппетита



Рыбный салат с шампиньонами

4.0 из 5 всего 1 голос

Это салат с копченым лососем, грибами, помидорами и оливками, заправленный сметаной.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Моем и чистим шампиньоны, режем их ломтиками, заливам половиной всей имеющейся сметаны и тушим под крышкой на слабом огне около 10 минут. Снимаем с огня и даем остыть.
  2. Очищаем от кожицы помидоры и огурцы, нарезаем ломтиками. Удаляем из лосося косточки, кожу и распускаем на широкие полоски.
  3. Из маслин удаляем косточки и режем кружочками.
  4. Соединяем рыбу с овощами, маслинами и охлажденными шампиньонами, добавляем черный молотый перчик по вкусу и солим.
  5. Заправляем наш рыбный салат с шампиньонами оставшейся сметаной и сверху, при подаче, украшаем полукружьями лимона.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Прусский» Салат «Камчатский» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Оливье с колбасой

Скажу откровенно, оливье готовлю очень редко, так как появилось много других любимых и более изысканных по вкусу салатов. А тут муж заказал салат оливье с колбасой. Я с удовольствием выполнила его заказ, но при этом обнаружила, что и сама очень соскучилась по этому салатику. Съели практически сразу...

19-03-2014 Просмотров: 3059 Виктория

Оливье с колбасой

Рыбные салаты

Cалат с консервированным тунцом

Тунец с рисом уже вкусно. А маринованные грибы, огурцы и болгарский перец придают пикантность этому салату.  порций - 4 время приготовления - 20 мин (если рис отварен) ...

27-04-2013 Просмотров: 2791 Вика

Cалат с консервированным тунцо…

Рыбные салаты

Салат с селедкой

(немецкая кухня)Салат с селедкой – очень быстрый и вкусный салат. У многих салат с сельдью ассоциируется только с шубой, кстати, рецепты ее можно прочитать здесь. Однако этот салат намного проще, но заслуживает внимания, и многие предпочитают в большинстве случаев именно его, так как не хотят возить...

22-07-2014 Просмотров: 5650 Вика

Салат с селедкой