Салат «Прусский»

порций - 4,
время приготовления - 7 мин.

Ингредиенты:

• жареная треска - 500 гр.,
• квашеные огурцы - 2 шт.,
• лук зеленый (резаный) - 7 ст. л.,
• свежие огурцы - 2 шт.,
• сметана - 100 гр.,
• майонез - 100 гр.

Способ приготовления:

1. Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
2. Очищаем филе трески и режем некрупными ломтиками.
3. Шинкуем лук.
4. Соединяем майонез и сметану, перемешиваем.
5. Все ингредиенты соединяем и аккуратно перемешиваем заливая сметанно-майонезным соусом.
6. При подаче на стол «Прусский» салат можно украсить веточкой лимонного базилика, кинзы или петрушки.

Приятного аппетита!