- Автор Вика
- Опубликовано в Рыбные салаты
- Прочитано 1907 раз
Салат «Прусский»
4.0 из
5
всего
1 голос
Этот салат на основе жареной трески, с добавлением соленых и свежих огурчиков, зеленого лука и сметанно-майонезной заправкой.
порций - 4,
время приготовления - 7 мин.
Ингредиенты:
- жареная треска - 500 гр.,
- квашеные огурцы - 2 шт.,
- лук зеленый (резаный) - 7 ст. л.,
- свежие огурцы - 2 шт.,
- сметана - 100 гр.,
- майонез - 100 гр.
Способ приготовления:
- Огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
- Очищаем филе трески и режем некрупными ломтиками.
- Шинкуем лук.
- Соединяем майонез и сметану, перемешиваем.
- Все ингредиенты соединяем и аккуратно перемешиваем заливая сметанно-майонезным соусом.
- При подаче на стол «Прусский» салат можно украсить веточкой лимонного базилика, кинзы или петрушки.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
