логотип приятного аппетита



Баскский салат с треской

(испанская кухня)

Это рыбный салат с рисом, луком, фасолью и отварной морковкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 1,
время приготовления - 5 мин (если все отварено + 40 мин. мариновки).

Ингредиенты:

  • филе вареной трески - 100 гр.,
  • лук - 20 гр.,
  • вареная красная фасоль - 5 шт.,
  • вареная морковь - 20 гр.,
  • вареный рассыпчатый рис - 25 гр.,
  • красное сухое вино - 30 гр.,
  • зелень петрушки,
  • паприка,
  • сахар,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем треску от кожи и костей, заливаем вином и оставляем мариноваться на 40 минут.
  2. Режем кубиками лук и ломтиками морковь, соединяем их с фасолью и рисом, сбрызгиваем вином.
  3. После того, как рыба промаринуется, режем ее на большие куски и соединяем (вместе с соусом) с рисово-луковой смесью.
  4. При подаче на стол украшаем баскский салат с треской мелкорезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Рыбный салат с фасолью Салат «Прусский» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 1578 Виктория

Салат «Осенний аромат»

Мясные салаты

Салат с курицей и маринованными грибами

Слоеный салат с курицей и маринованными грибами получается просто воздушным. Отличный салат для праздника: такой нарядный и нежный. Этот салат даже может посоревноваться со знаменитым салатом оливье. Так что рекомендую всем хозяюшкам на заметку.

20-01-2015 Просмотров: 5268 Виктория

Салат с курицей и маринованным…

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 1580 Вика

Винегрет «Русский»

Овощные салаты

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.   Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись. Количество - 1 литр. ...

08-02-2013 Просмотров: 3306 Вика

Маринованные шампиньоны