логотип приятного аппетита



Рыбный салат с фасолью

Этот салат оценят любители холодцов и заливных. Очень оригинальный, но без тепловой обработки в целом, т.е. без дополнительной потери витаминов.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 1,

время приготовления - 5 мин (+ время на застывание желатина).

Ингредиенты:

  • вареная треска - 75 гр.,
  • молодая вареная фасоль в стручках - 20 гр.,
  • зеленый горошек - 15 гр.,
  • кукуруза консервированная - 1 ст. л,
  • вареная морковь - 1 шт.,
  • перец красный болгарский - 1 стручок,
  • желатин - 20 гр.,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Режем ломтиками морковь и раскладываем ее на дне салатницы.
  2. Режем кубиками болгарский перец, отрезками по 1 - 1,5 см фасоль, распускаем на среднюю величину кусочки рыбного филе.
  3. Замешиваем в чашке густой желатин.
  4. Смешиваем в отдельной посуде перец, кукурузу, фасоль, горошек и куски рыбы.
  5. Добавляем перец молотый и соль.
  6. Высыпаем сверху на морковь получившуюся рыбную смесь, разравниваем аккуратно вилочкой и заливаем желатином.
  7. Чтобы желатин загустел ставим на некоторое время салат в холодильник.
  8. Полученный рыбный салат с фасолью по сути является салатом-желе и подается как есть, в салатнице, прямо из холодильника на стол.
  9. В отдельных соусницах к салату необходимо так же подать винный или яблочный уксус, но лучше всего - лимонный сок.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шведский салат из лосося Баскский салат с треской »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из свеклы и капусты

Обычно делаю отдельно свекольный и капустный салат. Вот решила соединить эти два салата и в итоге получилась отличная вариация на тему свеклы с капустой. Этот салат из свеклы и капусты превзошел все ожидания. Нежно, вкусно, витаминно и главное, быстро. Лимонный сок, конечно, придал этому салат шарм ...

01-05-2015 Просмотров: 2325 Вика

Салат из свеклы и капусты

Мясные салаты

Мясной салат с черносливом

Мясной салат с черносливом - это вкусный праздничный салат, сочетание мяса, орехов и чернослива очень удачно гармонирует с грибами и яйцами. В общем говоря, если такой салат начинаешь есть, то оторваться от него не возможно и кажется, что уже ничего вкуснее на столе быть не может :).  ...

20-04-2013 Просмотров: 9654 Raisa

Мясной салат с черносливом

Овощные салаты

Салат с баклажанами

Один из моих любимых вегетарианских салатиков - салат с баклажанами. Сочетание отварных баклажан и свежих овощей делает этот салат очень нежным. А вот чеснок придает пикантность, ароматность и аппетитность. Если этот салатик разложить в пиалы из болгарского перца, то получится симпатичная закуска дл...

24-02-2013 Просмотров: 4618 Виктория

Салат с баклажанами

Овощные салаты

Салат «Крестьянский»

 Салат «Крестьянский» потому так называется, что относится к очень простой и постной пище.  Этот салат по вкусу напоминает винегрет. Благодаря свежему огурцу, онприобретает весенние нотки. Салат хорош для поста, а также для тех, кто не ест мясные продукты.   ...

16-04-2014 Просмотров: 2436 Вика

Салат «Крестьянский»

Овощные салаты

Как приготовить греческий салат

Сейчас мы с Вами раз и навсегда ответим на вопрос: «Как приготовить греческий салат».В греческом салате основные ингредиенты это – помидоры, сыр «фета», лук, оливковое масло и орегано. Все остальные составляющие мы добавляем по своему вкусу. В греческий салат мы добавим листья салата, болгарский пер...

19-03-2014 Просмотров: 2453 Moskova

Как приготовить греческий сала…

Овощные салаты

Салат из свежей капусты и моркови

 Салат из свежей капусты и моркови - это потрясяюще вкусное блюдо. Казалось бы, обычные овощи. Но благодаря горошку и яйцам этот салат получается с очень насыщенным вкусом. Как говорится, каждый ингредиент на своем месте.  

15-04-2014 Просмотров: 2789 Вика

Салат из свежей капусты и морк…

Овощные салаты

Овощной салат «По-китайски»

(китайская кухня) Овощной салат «По-китайски»  - очень оригинальный салат, переплетение цитрусов, сладкого перца, капусты и ананасов это что-то, редко встречаются в одной "песне" такие вкусовые нотки. Стоит попробовать. порций – 2,время приготовления – 12 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2379 Вика

Овощной салат «По-китайски»