Салат «Капитанский»

порций - 4,
время приготовления - 15 мин,

Ингредиенты:

• крабы - 200 гр.,
• китайская капуста - 1 головка,
• помидоры - 3 шт.,
• огурцы свежие - 2 шт.,
• перец болгарский - 200 гр.

Для соуса:

• соус табаско,
• чеснок,
• лимонный сок,
• масло растительное,
• перец черный молотый,
• соль.

Способ приготовления:

1. Нарезаем кубиками болгарский перец, огурцы, помидоры, крабы.
2. Тонко шинкуем китайскую капусту.

Соус:

Соединяем соус табаско, лимонный сок, перец черный молотый, растительное масло, выдавленный в чеснокодавилке чеснок и соль.

1. Смешиваем все ингредиенты салата и заправляем его соусом.
2. При подаче салат «Капитанский» можно выложить на листья зеленого салата и сверху украсить ломтиками болгарского перца.

Приятного аппетита!