логотип приятного аппетита



Салат «Островной»

3.3 из 5 всего 3 голосов

Этот салат выполнен в Восточном стиле, в состав него входит отварной рис, ананасы, вареные яйца, консервированный зеленый горошек, зерна граната, карри и заправка из растительно масла и лимонного сока.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин. (если все отварено).

Ингредиенты:

  • вареный рассыпчатый рис - 100 гр.,
  • зеленый горошек консервированный - 200 гр.,
  • ананас (мелко нарезанный) - 200 гр.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • вареные яйца - 2 шт.,
  • лимонный сок - из 2-х лимонов,
  • гранат - 1 шт.,
  • масло оливковое - 80 мл.,
  • карри - по вкусу,
  • перец черный молотый - 0,25 ч.л.,
  • сахарная пудра - 1 ч.л.,
  • зелень петрушки - 1 ст.л.,,
  • соль.

Способ приготовления:

Соус:

Соединяем лимонный сок, оливковое масло, сахарную пудру, черный молотый перец, мелкорезанный лук и соль.

  1. Хорошо перемешиваем, лучше всего это сделать в блендере.
  2. Выкладываем соус в салатницу и добавляем мелкорезаные яйца и нашинкованную зелень петрушки.
  3. Затем кладем кусочки ананаса (можно консервированного), зеленый горошек, рис и зерна граната (как лучше его очистить Вы можете посмотреть внизу этой статьи).
  4. Все перемешиваем и посыпаем сверху карри.
  5. Салат «Островной» лучше всего употреблять в охлажденном виде, поэтому перед подачей поставьте его в холодильник на 30 минут, предварительно накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Индия» Салат «Рисовый» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 5105 Вика

Салат «Виктория»

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 5178 Вика

Винегрет с крабовыми палочками

Другие салаты

Салат помидоры с кукурузой

Этот салат помидоры с кукурузой имеет одно название, которое полностью отражает его сущность: салат "Нежный". И действительно, салат потрясающе вкусный и нежный. Отведайте на досуге и досуг Вам запомнится новыми ощущениями во вкусе.

17-05-2015 Просмотров: 7127 Вика

Салат помидоры с кукурузой

Овощные салаты

Свекла с кукурузой

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в ...

05-05-2015 Просмотров: 4939 Виктория

Свекла с кукурузой

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 2611 Виктория

Салат из кальмаров с рисом

Овощные салаты

Квашеная капуста с яблоками

Предлагаю вашему вниманию проверенный и очень простой вариант квашеной капусты с яблоками. Капуста получается очень вкусная, ну, а яблоки, конечно, съедаем в первую очередь. Вчера узнала очень важный секрет в приготовлении вкусной квашеной капусты. По народной примете солить ее нужно в "мужские" дни...

11-04-2013 Просмотров: 4368 Виктория

Квашеная капуста с яблоками

Рыбные салаты

Салат с сыром и красной рыбой

   Салат с сыром и красной рыбой – этот салат, как будто специально создан для романтического ужина. Благодаря зелени - салат легкий, рыба делает его сытным, сыр - пикантным и изысканным, а специи и руккола добавляют возбуждение во вкус. По своей сути, такой рыбный салат с сыром - это и закуска, и с...

19-05-2014 Просмотров: 4142 Вика

Салат с сыром и красной рыбой