логотип приятного аппетита



Салат «Островной»

3.3 из 5 всего 3 голосов

Этот салат выполнен в Восточном стиле, в состав него входит отварной рис, ананасы, вареные яйца, консервированный зеленый горошек, зерна граната, карри и заправка из растительно масла и лимонного сока.

порций - 4,
время приготовления - 20 мин. (если все отварено).

Ингредиенты:

  • вареный рассыпчатый рис - 100 гр.,
  • зеленый горошек консервированный - 200 гр.,
  • ананас (мелко нарезанный) - 200 гр.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • вареные яйца - 2 шт.,
  • лимонный сок - из 2-х лимонов,
  • гранат - 1 шт.,
  • масло оливковое - 80 мл.,
  • карри - по вкусу,
  • перец черный молотый - 0,25 ч.л.,
  • сахарная пудра - 1 ч.л.,
  • зелень петрушки - 1 ст.л.,,
  • соль.

Способ приготовления:

Соус:

Соединяем лимонный сок, оливковое масло, сахарную пудру, черный молотый перец, мелкорезанный лук и соль.

  1. Хорошо перемешиваем, лучше всего это сделать в блендере.
  2. Выкладываем соус в салатницу и добавляем мелкорезаные яйца и нашинкованную зелень петрушки.
  3. Затем кладем кусочки ананаса (можно консервированного), зеленый горошек, рис и зерна граната (как лучше его очистить Вы можете посмотреть внизу этой статьи).
  4. Все перемешиваем и посыпаем сверху карри.
  5. Салат «Островной» лучше всего употреблять в охлажденном виде, поэтому перед подачей поставьте его в холодильник на 30 минут, предварительно накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Индия» Салат «Рисовый» »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...

18-04-2013 Просмотров: 4297 Виктория

Салат из отварной свеклы

Мясные салаты

Оливье с мясом

У нас в семье оливье любят кушать по выходным. Почему бы не отведать отличный праздничный салат во время семейного ужина. Тем более что на праздники мы готовим уже более изысканные и деликатесные салаты. Ведь в магазине нет дефицита, как в Советские времена. Кто тогда жил, тот знает и поймет меня. И...

16-01-2015 Просмотров: 2974 Виктория

Оливье с мясом

Рыбные салаты

Салат с консервой

Салат с консервой – это очень полезный, сочный и ароматный салат, который оценят все любители рыбы, а также люди соблюдающие пост, диету или придерживающиеся здорового питания. Посудите сами – рыба, зелень, свежие овощи, растительное масло и специи для пикантности. Идеальный вариант изысканного завт...

22-06-2015 Просмотров: 3031 Вика

Салат с консервой

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 9233 Александр

Морковь по-корейски с орехами