логотип приятного аппетита



Салат «Индия»

(индийская кухня)

Как видно из названия, салат выполнен в лучших индийских традициях, а в составе его рис, апельсины, сладкий перец, консервированная фасоль, кукуруза и другие Важные ингредиенты :). 

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 2,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

  • рис - 100 гр.,
  • консервированная кукуруза - 0,5 банки (120 гр.),
  • болгарский красный перец - 1 стручок,
  • апельсин - 1 шт.,
  • репчатый лук - 1 шт.,
  • консервированная красная фасоль - 100 гр.,
  • бульонный кубик - 1 шт.,
  • лимонный сок - 1 ст.л.,
  • оливковое масло - 50 мл,
  • перец черный молотый - 0,25 ч.л.,
  • зелень петрушки (резаная) - 1 ст.л.
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Разводим в большом количестве воды бульонный кубик и отвариваем рис.
  2. Снимаем с огня, сливаем воду и охлаждаем.
  3. Сливаем маринад с кукурузы и фасоли.
  4. Шинкуем мелко лук и нарезаем небольшими кусочками болгарский перец. Очищаем апельсины, разделяем их на дольки и удаляем косточки.

Соус:

  1. Растираем соль с лимонным соком и черным молотым перцем, постоянно помешивая, а делать это лучше всего миксером или блендером, вливаем в смесь оливковое масло.
  2. Соединяем все ингредиенты с охлажденным рисом и заправляем наш салат салат «Индия» приготовленным соусом.
  3. Перед подачей на стол украшаем салат зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Дом» Салат «Островной» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 6464 Виктория

Мимоза с рисом

Овощные салаты

Отварная свекла с майонезом

Отварная свекла с майонезом - это гениальный салат, так как все гениальное просто. :)

25-04-2013 Просмотров: 2854 Виктория

Отварная свекла с майонезом

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 2527 Вика

Салат с крабовыми палочками и…

Мясные салаты

Салат с курицей

Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь).  ...

22-04-2013 Просмотров: 2432 Вика

Салат с курицей

Мясные салаты

Салат «Лион»

Простой и легкий салат из французской кухни - салат «Лион». На первый взгляд он напоминает привычный салат оливье. И все же в нем есть изюминка - это соус, который состоит из майонеза, горчицы и лимонного сока. Для украшения этого салата нам понадобятся листочки эстрагона, но у меня есть эта приправ...

21-08-2015 Просмотров: 5940 Вика

Салат «Лион»

Овощные салаты

Рецепт винегрета

(русская кухня) Этот рецепт винегрета – рецепт классического салата русской кухни. Винегрет особенно популярен был во времена Советского Союза, так как дефицит продуктов красной полосой перечеркивал все устремления хозяек к разнообразной пище. Но не смотря на все, этот салат является любимым у мног...

04-06-2015 Просмотров: 1591 Вика

Рецепт винегрета