логотип приятного аппетита



Салат из свеклы и ячневой крупы

5.0 из 5 всего 1 голос

Этот салат больше похож на ячневую кашу со свеклой, солеными огурчиками и зеленью, но тем не менее, это салат.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 7 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Варим в подсоленной воде ячневую крупу и, по готовности, даем остыть.
  2. Отвариваем свеклу не очищая, пока она не станет мягкой (около часа). Охлаждаем ее (ставя под проточную холодную воду), очищаем и нарезаем очень маленькими кубиками.
  3. Шинкуем лук и режем небольшими ломтиками огурец.
  4. Соединяем ячневую крупу с луком,  свеклой и огурцами, добавляем мелкорезанную зелень петрушки.
  5. Заправляем наш салат из свеклы и ячневой крупы оливковым маслом, солим и хорошенько перемешиваем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из бобов и шампиньонов Салат «Свекольный» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

17-04-2015 Просмотров: 2335 Виктория

Как приготовить оливье

Другие салаты

Салат из маринованных грибов со шпинатом

Салат из маринованных грибов со шпинатом - оригинальный салат, его нельзя назвать легким в приготовлении, но вкусным его назвать не то чтобы можно, а нужно. порций - 3время приготовления - 15 мин. ...

27-04-2013 Просмотров: 1654 Вика

Салат из маринованных грибов с…

Овощные салаты

Салат с капустой, огурцами и яйцами

Салат с капустой, огурцами и яйцами – прекрасный витаминный салат, который выведет из зимне-весенней авитоминозной депрессии кого угодно, а заправить его можно майонезом, сметаной или растительным маслом, все равно будет очень вкусно, поэтому такой салат никогда не надоедает. 

21-05-2017 Просмотров: 1557 Виктория

Салат с капустой, огурцами и я…

Мясные салаты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой – это нестандартный крабовый салат, как видно из названия, но помимо этих ингредиентов в нем еще присутствуют обжаренные грибочки, отварные яйца и соленые огурчики, что вместе с майонезной заправкой делают салат ярким и запоминающимся. ...

05-03-2017 Просмотров: 1261 Виктория

Салат с курицей, крабовыми пал…