логотип приятного аппетита



Салат из свеклы и ячневой крупы

5.0 из 5 всего 1 голос

Этот салат больше похож на ячневую кашу со свеклой, солеными огурчиками и зеленью, но тем не менее, это салат.

порций - 4,
время приготовления - 7 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Варим в подсоленной воде ячневую крупу и, по готовности, даем остыть.
  2. Отвариваем свеклу не очищая, пока она не станет мягкой (около часа). Охлаждаем ее (ставя под проточную холодную воду), очищаем и нарезаем очень маленькими кубиками.
  3. Шинкуем лук и режем небольшими ломтиками огурец.
  4. Соединяем ячневую крупу с луком,  свеклой и огурцами, добавляем мелкорезанную зелень петрушки.
  5. Заправляем наш салат из свеклы и ячневой крупы оливковым маслом, солим и хорошенько перемешиваем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из бобов и шампиньонов Салат «Свекольный» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из красного болгарского перца

Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат ресторанного класса и в нем так замечательно смотрятся "черри" и звучит маринованный посевной лучок, что его непременно хочется приготовить и попробовать. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 4098 Вика

Салат из красного болгарского …

Рыбные салаты

Салат из кальмаров с рисом

Салат из кальмаров с рисом для тех, кто любит кальмары. Главное кальмары правильно приготовить (не переварить), и тогда они будут мягкими и нежными. И почему бы этот салат не подать вместо оливье? Время приготовления – 30 минут.Порций - 3. ...

10-10-2014 Просмотров: 2709 Виктория

Салат из кальмаров с рисом

Мясные салаты

Салат с курицей и фасолью

В холодное время года всегда хочется съесть что-нибудь сочное и свежее. Например, сочное яблоко, болгарский перец или зелень укропа и петрушки. Салат с курицей и фасолью – это сочетание диетического куриного мяса, отварной фасоли, яблока и зелени. Ну, очень вкусно и по-весеннему. Две порции салата с...

23-03-2015 Просмотров: 3374 Виктория

Салат с курицей и фасолью

Овощные салаты

Салат из пекинской капусты с огурцом

Салат из пекинской капусты с огурцом настолько легкий, что его можно съесть целую «гору». Удивительно вкусно и в то же время полезно, что не так часто встречается в кулинарии. Этот салат можно есть глазами, потому что красота спасет мир. Зимой, когда холодно и дует ветер, бело-красно-зеленый салат п...

22-04-2013 Просмотров: 4210 Виктория

Салат из пекинской капусты с о…