логотип приятного аппетита



Фаршированные огурцы

Этот рецепт очень похож на рецепт приготовления фаршированных кабачков, но в отличии от последних, блюдо не подвергается термообработке, а в качестве начинки - рыбная консерва со сливочным маслом.

порций - 6,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Для фарша:

  • консервированные сардины - 1 банка (240 гр.),
  • сливочное масло - 100 гр.

Способ приготовления:

  1. Свежие мытые огурцы разрезаем поперек, чтобы диаметр среза был не менее 1,5 см.
  2. Удаляем серединку сначала ножом, а затем ложечкой, так, чтобы получилась глубокая чашечка.

Фарш:

  1. Сливаем масло с консервы и разминаем вилкой рыбу со сливочным маслом. 

    Если фарш покажется слишком сухим, можно добавить чуть-чуть масла из консервы.

  2. Каждую из огуречных чашечек наполняем фаршем.
  3. Фаршированные огурцы готовы, выкладываем их на тарелку.
  4. При подаче можно украсить блюдо листьями зеленого салата, а огурчики резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Теплый салат с лососем

(японская кухня) Теплый салат с лососем – классический салат японской кухни. Рыбка в этом салате должна быть так обжарена, чтобы снаружи была аппетитная корочка, а внутри рыбные кусочки оставались немного сыроватыми, это очень вкусно. Порций – 4,Время приготовления – 3 мин. (+10 мин. подготовка). ...

19-05-2014 Просмотров: 3327 Вика

Теплый салат с лососем

Мясные салаты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой – это нестандартный крабовый салат, как видно из названия, но помимо этих ингредиентов в нем еще присутствуют обжаренные грибочки, отварные яйца и соленые огурчики, что вместе с майонезной заправкой делают салат ярким и запоминающимся. ...

05-03-2017 Просмотров: 3233 Виктория

Салат с курицей, крабовыми пал…

Овощные салаты

Свекла с черносливом

Этот салат получается очень нарядный и красивый, но самое главное в нем потрясающий вкус. «Свекла с черносливом» отлично подойдет на каждый день, а также сможет украсить и праздничный стол. Благодаря фруктовым добавкам, салат приобретает сладковатый и пикантный вкус. Надеюсь, Вы оцените его гурманис...

24-11-2014 Просмотров: 3377 Виктория

Свекла с черносливом

Мясные салаты

Салат с курицей, ананасами и орехами

 Салат с курицей, ананасами и орехами, несомненно, праздничный вариант блюда. Он способен украсить любую вечеринку или встречу друзей. Вчера я готовила куриные отбивные с ананасами (рецепт здесь), и осталось полбанки ананасов. Вот и решила сообразить этот салат на ужин. На второй день этот салат та...

12-03-2014 Просмотров: 5225 Виктория

Салат с курицей, ананасами и о…