логотип приятного аппетита



Фаршированные огурцы

Этот рецепт очень похож на рецепт приготовления фаршированных кабачков, но в отличии от последних, блюдо не подвергается термообработке, а в качестве начинки - рыбная консерва со сливочным маслом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 6,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Для фарша:

  • консервированные сардины - 1 банка (240 гр.),
  • сливочное масло - 100 гр.

Способ приготовления:

  1. Свежие мытые огурцы разрезаем поперек, чтобы диаметр среза был не менее 1,5 см.
  2. Удаляем серединку сначала ножом, а затем ложечкой, так, чтобы получилась глубокая чашечка.

Фарш:

  1. Сливаем масло с консервы и разминаем вилкой рыбу со сливочным маслом. 

    Если фарш покажется слишком сухим, можно добавить чуть-чуть масла из консервы.

  2. Каждую из огуречных чашечек наполняем фаршем.
  3. Фаршированные огурцы готовы, выкладываем их на тарелку.
  4. При подаче можно украсить блюдо листьями зеленого салата, а огурчики резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Грибы с чесноком

Грибы с чесноком - отличный салат для тех у кого есть грибы и чеснок, а больше ничего и не надо, в прочем, еще понадобится 5 минут времени :)! порций - 2время приготовления - 5 мин (если грибы отварены) ...

28-08-2015 Просмотров: 2349 Вика

Грибы с чесноком

Рыбные салаты

Пикантный морской салат

Пикантный морской салат - наша семья очень любит этот салат. Крабы получаются нежные, сок лимона дополняет вкус, а овощи легко усваиваются. На ужин с вином, в самый раз. 

09-02-2013 Просмотров: 3095 Виктория

Пикантный морской салат

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 1842 Вика

Винегрет «Русский»

Рыбные салаты

Салат сельдь под шубой

Какие бы изысканные и необычные салаты мы не ели, все равно салат сельдь под шубой – это салат номер один или два. А чем известнее салат, тем больше вариаций на эту тему. Шуба не исключение. В этот салат добавляют и яблоки, и отварные яйца, и грибы…а есть даже «пустая шуба». Это салат для тех, кто н...

07-10-2015 Просмотров: 3289 Виктория

Салат сельдь под шубой

Овощные салаты

Салат с редиской и яйцом

Когда на рынке появляется первая редиска, хочется сразу приготовить салат с ее участием. На ум приходит очень вкусный салат с редиской и яйцом. Можно добавить еще свежий огурчик, листья салата и получится еще один рецептик. И так можно фантазировать до бесконечности, пока организм не скажет: «хватит...

13-05-2015 Просмотров: 3317 Виктория

Салат с редиской и яйцом