логотип приятного аппетита



Фаршированные огурцы

Этот рецепт очень похож на рецепт приготовления фаршированных кабачков, но в отличии от последних, блюдо не подвергается термообработке, а в качестве начинки - рыбная консерва со сливочным маслом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 6,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Для фарша:

  • консервированные сардины - 1 банка (240 гр.),
  • сливочное масло - 100 гр.

Способ приготовления:

  1. Свежие мытые огурцы разрезаем поперек, чтобы диаметр среза был не менее 1,5 см.
  2. Удаляем серединку сначала ножом, а затем ложечкой, так, чтобы получилась глубокая чашечка.

Фарш:

  1. Сливаем масло с консервы и разминаем вилкой рыбу со сливочным маслом. 

    Если фарш покажется слишком сухим, можно добавить чуть-чуть масла из консервы.

  2. Каждую из огуречных чашечек наполняем фаршем.
  3. Фаршированные огурцы готовы, выкладываем их на тарелку.
  4. При подаче можно украсить блюдо листьями зеленого салата, а огурчики резаной зеленью.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с фасолью и сухариками

Диетологи относят фасоль к одному из десяти самых полезных продуктов для здоровья человека. Она содержит легкоусвояемый белок и большое количество минералов и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Салат с фасолью и сухариками - это отличное зимне-весеннее полноценное блюдо. Готови...

16-03-2015 Просмотров: 2170 Виктория

Салат с фасолью и сухариками

Рыбные салаты

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с к...

26-11-2014 Просмотров: 3327 Вика

Винегрет с крабовыми палочками

Мясные салаты

Салат с грудинкой "По-киевски"

(украинская кухня) Салат с грудинкой "По-киевски" - плотный салат с несколькими видами мяса, грибами, яйцами и картошкой. Такой салат может смело заменить полноценный обед или стать основным блюдом.

18-04-2013 Просмотров: 3840 Вика

Салат с грудинкой "По-кие…

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 1906 Raisa

Мясной салат со свеклой

Другие салаты

Салат из соленых грибов

Соленые грибы сами по себе являются прекрасной закуской, но если немного поколдовать, то можно получить за короткое время салат из соленых грибов, - это все те же грибы, но только в красивой обертке. порций – 4,время приготовления – 7 мин. ...

27-04-2013 Просмотров: 1371 Вика

Салат из соленых грибов

Овощные салаты

Квашеная капуста с яблоками

Предлагаю вашему вниманию проверенный и очень простой вариант квашеной капусты с яблоками. Капуста получается очень вкусная, ну, а яблоки, конечно, съедаем в первую очередь. Вчера узнала очень важный секрет в приготовлении вкусной квашеной капусты. По народной примете солить ее нужно в "мужские" дни...

11-04-2013 Просмотров: 2669 Виктория

Квашеная капуста с яблоками