Зеленый салат с сыром

порций - 2,
время приготовления - 7 мин.

Ингредиенты:

• сыр кисломолочный - 100 гр.,
• орехи грецкие - 3 шт.,
• салат - 200 гр.,
• соус из тыквенных семечек - 120 мл,
• лимонный сок - 1 ст. л.,
• зелень петрушки,
• соль.

Способ приготовления:

1. Измельчаем сыр на небольшие кусочки.
2. Поджариваем измельченные орехи.
3. Разрываем на маленькие лоскутки листья вымытого и просушенного зеленого салата.
4. Шинкуем петрушку.
5. Соединяем все нарезанные продукты. Солим.

Соус:

1. Соединяем соус из тыквенного семени и лимонный сок, перемешиваем.
2. Заправляем наш зеленый салат с сыром приготовленным соусом, перемешиваем и раскладываем в маленькие салатницы сервированные листьями зеленого салата. Украшаем сверху половинками очищенных орехов.

Приятного аппетита!