логотип приятного аппетита



Салат из савойской капусты и шампиньонов

5.0 из 5 всего 1 голос

Это прекрасный салат, в котором тесно переплетаются капуста и грибы.

порций - 3,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • капуста савойская - 250 гр.,
  • чеснок - 1 зубок,
  • лук репчатый - 1шт.,
  • шампиньоны свежие- 200 гр.,
  • лимонный сок - 1 ст.л.,
  • зелень петрушки,
  • масло оливковое - 1 ст. л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Очищаем от шелухи лук и чеснок, режем очень маленькими кубиками, и тушим в оливковом или любом другом растительном масле около 1 мин.
  2. Моем тщательно капусту, мелко ее шинкуем и добавляем к луку с чесноком.
  3. Очищаем и моем грибы, режем каждый пополам, сбрызгиваем лимонным соком и добавляем к капусте, солим.
  4. Накрываем крышкой сковородку и тушим до готовности периодически помешивая.
  5. Снимаем с огня, даем остыть, и выкладываем в салатницу.
  6. При подаче салат из савойской капусты и шампиньонов украшаем сверху мелкорезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Благодать» Шампиньоны "По-итальянски" »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из помидоров со сметаной

Салат из помидоров со сметаной - вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.

03-03-2013 Просмотров: 3750 Виктория

Салат из помидоров со сметаной

Овощные салаты

Салат из огурцов, редиски и яиц

Для весеннего витаминного салата нужны только свежие овощи с грядки. Вариаций овощных салатов множество. Сегодня соединим в одном аккорде огурцы, редис и яйца. Польем все сметаной и посыплем большим количеством зелени и лука.

21-05-2014 Просмотров: 2504 Виктория

Салат из огурцов, редиски и яи…

Рыбные салаты

Салат сельдь под шубой

Какие бы изысканные и необычные салаты мы не ели, все равно салат сельдь под шубой – это салат номер один или два. А чем известнее салат, тем больше вариаций на эту тему. Шуба не исключение. В этот салат добавляют и яблоки, и отварные яйца, и грибы…а есть даже «пустая шуба». Это салат для тех, кто н...

07-10-2015 Просмотров: 4397 Виктория

Салат сельдь под шубой

Овощные салаты

Салат из маринованных грибов

Салат из маринованных грибов - это очень быстрый и несложный в приготовлении салат, который находится в арсенале любой хозяйки с пометкой "сверхбыстрая закуска". :) порций – 4,время приготовления – 7 мин. ...

07-04-2013 Просмотров: 3043 Вика

Салат из маринованных грибов

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 3375 Вика

Салат с крабовыми палочками и…

Другие салаты

Творог с морковью

Творог с морковью можно назвать салатом, а можно десертом. Но как бы Вы не назвали это замечательное блюдо, оно все равно будет продолжать нести заряд вкуса, здоровья, энергии, красоты и молодости. Рекомендую всем, от мала до велика, кушать эту морковку с творогом хотя бы 2 раза в неделю и крепость ...

18-03-2016 Просмотров: 6498 Вика

Творог с морковью