Салат «Благодать»

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

• грибы маринованные - 400 гр.,
• вареные яйца - 2 шт.,
• вареный корень сельдерея - 1 шт.,
• огурец - 1 шт.,
• помидоры - 2 шт.,
• горошек зеленый консервированный - 100 гр.,
• лук репчатый - 2 шт.,
• вареный картофель - 3 шт.,
• сметана - 1 стакан,
• сахар,
• горчица,
• зелень укропа или петрушки,
• соль.

Способ приготовления:

1. Нарезаем кубиками сельдерей, лук, огурец, грибы, картофель, яйца, помидоры. Все перемешиваем и добавляем зеленый консервированный горошек.

Соус:

Соединяем сметану, горчицу, сахар и соль по вкусу, хорошо перемешиваем.

1. Заливаем наш салат «Благодать» приготовленным соусом, тщательно перемешиваем.  
2. При подаче на стол салат украшаем сверху кружочками помидора и яйца, мелкорезанной зеленью и сразу же подаем  на стол.

Приятного аппетита!