логотип приятного аппетита



Салат «Лето в Италии»

Это освежающий апельсиновый салат с грецкими орехами и сыром.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 4,
время приготовления – 15 мин (+ 10 мин настаивания).

Ингредиенты:

  • апельсины - 5 шт.,
  • грецкие орехи - 40 гр.,
  • салат зеленый - 1 пучок,
  • анис - 2 стебля,
  • сыр - 80 гр.,
  • оливковое масло - 5 ст.л.,
  • перец черный молотый,
  • зелень петрушки (для украшения),
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Хорошо моем, просушивам и разрываем на небольшие лоскутки зеленый салат.
  2. Из двух апельсинов отжимаем сок.
  3. Из оставшихся апельсин удаляем кожуру и под ней белую кожицу.
  4. Нарезаем апельсины тонкими ломтиками.
  5. Очищаем стебли аниса, моем их и отделяем корень от зеленой части, корень нарезаем маленькими кусочками, а зелень тонко шинкуем.
  6. Все измельченные элементы салата соединяем и хорошенько перемешиваем.

Маринад:

  1. Смешиваем оливковое масло с апельсиновым соком, добавляем по вкусу черный молотый перчик и солим.
  2. Трем на средней терке сыр.
  3. Заправляем салат маринадом, даем постоять 10 минут и добавляем сыр.
  4. Сверху, при подаче на стол, посыпаем наш салат «Лето в Италии» толчеными или цельными орехами.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из апельсинов и сыра Банановый салат с яйцом »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из квашеной капусты с грибами

В этом салате очень удачное сочетание лука, грибов и капусты. Салат из квашеной капусты с грибами получается сочным, вкусным и сытным. Сахарок добавляет пикантности, и вместе с жареной картошкой от этого салата невозможно оторваться. порций - 2.время приготовления - 10 мин. ...

23-04-2014 Просмотров: 2332 Вика

Салат из квашеной капусты с гр…

Мясные салаты

Салат с черносливом и курицей

Салат с черносливом и курицей гости всегда съедают в первую очередь. Он получается очень нежный, а сочетание курицы и чернослива делают вкус этого салата незабываемым.

05-04-2013 Просмотров: 4233 Виктория

Салат с черносливом и курицей

Рыбные салаты

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией – это очень простой, но очень вкусный рыбный салат. Все продукты в этом салате шикарно сочетаются друг с другом, а заправка объединяет их в едином аккорде. Порций – 2,Время приготовления – 30 мин. ...

06-02-2015 Просмотров: 2182 Вика

Салат с копченой скумбрией

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 2257 Александр

Салат с жареными грибами

Другие салаты

Салат с рисом

(тайская кухня)    Этот салат с рисом взят из тайландской кухни. Из-за того, что рис в этом регионе является основной едой, варят его сразу в больших количествах. Некоторое количество съедают сразу, пока рис еще горячий, остальное же остается для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе ...

01-04-2013 Просмотров: 1924 Вика

Салат с рисом