Салат «Праздничный»

порций – 3,
время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

• помидоры - 2 шт.,
• огурцы - 2 шт.,
• банан - 1 шт.,
• зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
• капуста китайская – 3 - 4 листа,
• арахисовое масло – 0,25 стакана,
• сок виноградный - 3 ст. л.,
• сахар, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Небольшими ломтиками нарезаем банан, огурцы и помидоры, кубиками - яблоки, мелко шинкуем китайскую капусту, петрушку и укроп.
2. Нарезанные ингредиенты тщательно перемешиваем, сбрызгиваем виноградным соком, солим, добавляем по вкусу сахар и заправляем арахисовым маслом.
3. При подаче на стол украшаем наш «Праздничный» салат посыпав его сверху оставшейся резаной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!