логотип приятного аппетита



Салат «Мехико»

Это колбасный салат с сыром, сладким перцем, консервированной кукурузой, помидорами и уксусно-чесночной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 3,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса - 200 гр.,
  • острый сыр - 200 гр.,
  • перец зеленый болгарский - 2 стручка,
  • кукуруза консервированная - 1 банка,
  • чеснок- 2 зубка,
  • лук- 1 головка,
  • помидоры - 2 шт.,
  • базилик,
  • масло оливковое - 3 ст.л,
  • яблочный уксус - 4 ч.л.,
  • паприка,
  • майоран,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сливаем с кукурузы рассол.
  2. Нарезаем кубиками - помидоры, распускаем длинными полосками - болгарский перец, предварительно удалив из него сердцевину и зернышки.
  3. Чистим и мелко режем лук.
  4. Режем ломтиками колбасу.

Соус:

Смешиваем в блендере, миксером или венчиком оливковое масло, уксус, раздавленный чеснок, соль и перец.

  1. Выкладываем в миску колбасу, лук, перец, кукурузу и помидоры.
  2.  Добавляем нарезанный кубиками сыр, заправляем соусом и добавляем базилик, паприку и майоран.
  3. Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
  4. При подаче на стол салат «Мехико» разделяем на порции и украшаем веточкой базилика или кинзы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Амстердамский» Салат «Сомбреро» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 2381 Вика

Как приготовить винегрет

Мясные салаты

Салат с курицей

Салат с курицей получается очень легкий и сочный. Именно сочное и сладкое яблоко объединяет все ингредиенты. А отсутствие в этом салате яиц и картофеля, делают его не таким сытным, что благотворно отражается на талии. Маринованные грибы Вы можете сами приготовить заранее (рецепт находится здесь).  ...

22-04-2013 Просмотров: 2432 Вика

Салат с курицей

Овощные салаты

Салат из свежей капусты и моркови

 Салат из свежей капусты и моркови - это потрясяюще вкусное блюдо. Казалось бы, обычные овощи. Но благодаря горошку и яйцам этот салат получается с очень насыщенным вкусом. Как говорится, каждый ингредиент на своем месте.  

15-04-2014 Просмотров: 2792 Вика

Салат из свежей капусты и морк…

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 2623 Вика

Салат из рисовой лапши