логотип приятного аппетита



Салат «Мехико»

Это колбасный салат с сыром, сладким перцем, консервированной кукурузой, помидорами и уксусно-чесночной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 3,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса - 200 гр.,
  • острый сыр - 200 гр.,
  • перец зеленый болгарский - 2 стручка,
  • кукуруза консервированная - 1 банка,
  • чеснок- 2 зубка,
  • лук- 1 головка,
  • помидоры - 2 шт.,
  • базилик,
  • масло оливковое - 3 ст.л,
  • яблочный уксус - 4 ч.л.,
  • паприка,
  • майоран,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сливаем с кукурузы рассол.
  2. Нарезаем кубиками - помидоры, распускаем длинными полосками - болгарский перец, предварительно удалив из него сердцевину и зернышки.
  3. Чистим и мелко режем лук.
  4. Режем ломтиками колбасу.

Соус:

Смешиваем в блендере, миксером или венчиком оливковое масло, уксус, раздавленный чеснок, соль и перец.

  1. Выкладываем в миску колбасу, лук, перец, кукурузу и помидоры.
  2.  Добавляем нарезанный кубиками сыр, заправляем соусом и добавляем базилик, паприку и майоран.
  3. Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
  4. При подаче на стол салат «Мехико» разделяем на порции и украшаем веточкой базилика или кинзы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Амстердамский» Салат «Сомбреро» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 2128 Вика

Как приготовить винегрет

Другие салаты

Салат с сыром и орехами

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом. порций – 4, время приготовления – 15 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 1331 Вика

Салат с сыром и орехами