логотип приятного аппетита



Салат «Мехико»

Это колбасный салат с сыром, сладким перцем, консервированной кукурузой, помидорами и уксусно-чесночной заправкой.

порций - 3,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса - 200 гр.,
  • острый сыр - 200 гр.,
  • перец зеленый болгарский - 2 стручка,
  • кукуруза консервированная - 1 банка,
  • чеснок- 2 зубка,
  • лук- 1 головка,
  • помидоры - 2 шт.,
  • базилик,
  • масло оливковое - 3 ст.л,
  • яблочный уксус - 4 ч.л.,
  • паприка,
  • майоран,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сливаем с кукурузы рассол.
  2. Нарезаем кубиками - помидоры, распускаем длинными полосками - болгарский перец, предварительно удалив из него сердцевину и зернышки.
  3. Чистим и мелко режем лук.
  4. Режем ломтиками колбасу.

Соус:

Смешиваем в блендере, миксером или венчиком оливковое масло, уксус, раздавленный чеснок, соль и перец.

  1. Выкладываем в миску колбасу, лук, перец, кукурузу и помидоры.
  2.  Добавляем нарезанный кубиками сыр, заправляем соусом и добавляем базилик, паприку и майоран.
  3. Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
  4. При подаче на стол салат «Мехико» разделяем на порции и украшаем веточкой базилика или кинзы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Амстердамский» Салат «Сомбреро» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 36213 Виктория

Салат из яиц и сырков

Фруктовые салаты

Салат из свежей моркови и яблок

Салат из свежей моркови и яблок - это очень полезный и вкусный салат, который просто обожают дети. порций - 2,время приготовления - 10 мин.

28-02-2013 Просмотров: 4887 Вика

Салат из свежей моркови и ябло…

Овощные салаты

Свекла с черносливом

Этот салат получается очень нарядный и красивый, но самое главное в нем потрясающий вкус. «Свекла с черносливом» отлично подойдет на каждый день, а также сможет украсить и праздничный стол. Благодаря фруктовым добавкам, салат приобретает сладковатый и пикантный вкус. Надеюсь, Вы оцените его гурманис...

24-11-2014 Просмотров: 3774 Виктория

Свекла с черносливом