логотип приятного аппетита



Салат «Мехико»

Это колбасный салат с сыром, сладким перцем, консервированной кукурузой, помидорами и уксусно-чесночной заправкой.

порций - 3,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • копченая колбаса - 200 гр.,
  • острый сыр - 200 гр.,
  • перец зеленый болгарский - 2 стручка,
  • кукуруза консервированная - 1 банка,
  • чеснок- 2 зубка,
  • лук- 1 головка,
  • помидоры - 2 шт.,
  • базилик,
  • масло оливковое - 3 ст.л,
  • яблочный уксус - 4 ч.л.,
  • паприка,
  • майоран,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сливаем с кукурузы рассол.
  2. Нарезаем кубиками - помидоры, распускаем длинными полосками - болгарский перец, предварительно удалив из него сердцевину и зернышки.
  3. Чистим и мелко режем лук.
  4. Режем ломтиками колбасу.

Соус:

Смешиваем в блендере, миксером или венчиком оливковое масло, уксус, раздавленный чеснок, соль и перец.

  1. Выкладываем в миску колбасу, лук, перец, кукурузу и помидоры.
  2.  Добавляем нарезанный кубиками сыр, заправляем соусом и добавляем базилик, паприку и майоран.
  3. Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
  4. При подаче на стол салат «Мехико» разделяем на порции и украшаем веточкой базилика или кинзы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Амстердамский» Салат «Сомбреро» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из редьки с огурцом

Сегодня мы будем готовить салат из редьки с огурцом. А редька у нас будет «дайкон», что в переводе с японского означает «большой корешок». Как Вы догадались, Родина дайкона – Япония и здесь его принято считать корнеплодом здоровья. В японской народной медицине применяют редьку как антисептическое, п...

21-11-2014 Просмотров: 2683 Виктория

Салат из редьки с огурцом

Рыбные салаты

Салат «Будапешт»

(венгерская кухня) Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

28-06-2013 Просмотров: 9135 Вика

Салат «Будапешт»

Мясные салаты

Салат из печени

Салат из печени - это один из моих любимых мясных салатов, в нем так гармонично звучит печеночка с маринованными огурчиками, что просто можно за один раз съесть целую миску. В общем, рекомендую, это беспроигрышный вариант на любой случай, хоть на праздник, хоть в будни.

14-03-2013 Просмотров: 3775 Вика

Салат из печени