Салат «Сомбреро»

порций - 1,
время приготовления - 5 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

• перец консервированный - 50 гр.,
• отварная ветчина - 50 гр.,
• отварное мясо - 50 гр.,
• уксус - 5 гр.,
• нарезанная зелень петрушки - 1 ч.л.,
• лук - 30 гр.,
• масло растительное - 10 гр.,
• перец, соль.

Способ приготовления:

1. Мелкими ломтиками режем маринованным перец и лук, кубиками - ветчину и мясо, шинкуем зелень петрушки, все перемешиваем.

Соус:

Соединяем уксус и растительное масло, молотый черный перец и соль.

1. Заправляем соусом салат и все очень осторожно, но тщательно перемешиваем.
2. При подаче салат «Сомбреро» украшаем веточкой петрушки.

Приятного аппетита!