логотип приятного аппетита



Салат из капусты с яблоком и морковью

5.0 из 5 всего 1 голос

Этот салат из свежей капусты с добавлением яблок, моркови и уксусной заправки.

порций – 3

время приготовления – 10 мин (+ 20 мин настаивания).

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста - 500 гр.,
  • морковь - 1 шт.,
  • яблоко - 1 шт.,
  • уксус - 50 гр.,
  • сахар – по вкусу,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем капусту, пересыпаем ее солью и мнем руками, чтобы она пустила сок.
  2. Удаляем из яблока сердцевину и семечки, - нарезаем маленькими ломтиками, морковь – тонкой соломкой или натираем на терке для корейской моркови.
  3. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, вливаем уксус и добавляем сахар.
  4. Выкладываем в салатницу наш салат из белокочанной капусты, накрываем тарелкой и оставляем в прохладном месте минут на 20, а лучше – на 1 час.
  5. По готовности салат перемешайте, и слейте лишнюю жидкость, можно приправить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат с капустой и кукурузой Салат «Натали» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Мимоза с яблоками

 Салат "Мимоза с яблоками" - это мой любимый салат из всех мимоз. Его легкая, почти воздушная консистенция, ненавязчивая кислинка и аромат яблок "отодвигают" в сторону все остальное на столе. Время приготовления – 45 минут. Порций – 8. ...

18-02-2013 Просмотров: 10431 Виктория

Мимоза с яблоками

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 2789 Александр

Салат с жареными грибами

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 3195 Виктория

Салат с кукурузой и курицей

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 4656 Вика

Салат «Виктория»