логотип приятного аппетита



Салат «Экзотика»

Салат «Экзотика» - это салат на основе ростков бамбука и пророщенной пшеницы, а так же с отварными яйцами, семенами кунжута и сметанной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • ростки бамбука - 250 гр.,
  • ростки пшеницы - 120 гр.,
  • яйца вареные - 40 гр.,
  • жеруха (настурция) зеленая - 100 гр.,
  • сметана - 80 гр.,
  • семена кунжута - 30 гр.,
  • сахар - 6 гр.,
  • укроп, соль.

Способ приготовления:

Готовим соус:

Очень мелко режем мелко яйцами (можно натереть на мелкой терке), смешиваем с семенами кунжута и сахаром, солим и добавляем сметану. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут в холодильнике.

  1. Ростки бамбука и пшеницы режем на 2 - 3 части, измельчаем укроп и смешиваем с бамбуком, заправляем нашим с соусом.
  2. Сверху посыпаем нашинкованной зеленью настурции.
  3. Подаем на стол сразу.
  4. При подаче салат «Экзотика» не желательно перемешивать, поэтому готовить лучше сразу в салатнице.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из редьки с простоквашей Салат «Солнце» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Острый салат из фасоли

Острый салат из фасоли - этот салат больше похож на гарнир, но тем не менее, это салат, причем очень вкусный и даже в холодном состоянии.

17-02-2013 Просмотров: 3475 Вика

Острый салат из фасоли

Рыбные салаты

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией – это очень простой, но очень вкусный рыбный салат. Все продукты в этом салате шикарно сочетаются друг с другом, а заправка объединяет их в едином аккорде. Порций – 2,Время приготовления – 30 мин. ...

06-02-2015 Просмотров: 1986 Вика

Салат с копченой скумбрией

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 2982 Raisa

Салат с грибами и картофелем

Мясные салаты

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей имеет пикантный вкус благодаря соевому соусу. Отличный салат на каждый день: хрустко, сытно и полезно!

27-04-2013 Просмотров: 3068 Виктория

Салат из пекинской капусты с к…