логотип приятного аппетита



Салат из сельдерея и орехового соуса


порций - 2
время приготовления - 20 мин
Ингредиенты:

  • корень сельдерея - 140 гр.,
  • зеленый салат - 15 гр.,
  • зелень укропа.

Для орехового соуса:

  • лесные орехи - 45 гр.,
  • грецкие орехи - 45 гр.,
  • арахисовое масло - 30 гр.,
  • семена подсолнуха- 10 гр.

Способ приготовления:

Разогреваем на сковороде арахисовое масло и поджариваем в нем семена подсолнуха (очищенные ядрышки), четвертинки лесных и грецких орехов. Натираем на крупной терке корень сельдерея. Когда грецкие орехи станут хрустящимими, а лесные - размякнут, выливаем наш орехово-арахисовый соус со сковороды на сельдерей. Перемешиваем и охлаждаем. При подаче  на стол салат из сельдерея и орехового соуса  украшаем салатницу листьями зеленого салата, сверху кладем веточку укропа.
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Рецепт быстрой маринованной капусты

Предлагаю очень подходящий к зимнему времени года - рецепт быстрой маринованной капусты. По этому рецепту можно мариновать цветную капусту, пекинскую или, как, в данном случае, белокочанную. Цветную капусту разбираем на соцветия, а пекинскую и белокочанную – режем соломкой или кусочками. Капуста – к...

08-12-2015 Просмотров: 4339 Виктория

Рецепт быстрой маринованной ка…

Овощные салаты

Салат «Эзме»

(турецкая кухня) Салат «Эзме» больше всего напоминает овощной паштет, а кушать его вкусно с гренками.

28-08-2015 Просмотров: 5752 Вика

Салат «Эзме»

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 2788 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 4904 Вика

Страсбургский салат