- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 1537 раз
Салат из сельдерея и орехового соуса
порций - 2
время приготовления - 20 мин
Ингредиенты:
- корень сельдерея - 140 гр.,
- зеленый салат - 15 гр.,
- зелень укропа.
Для орехового соуса:
Способ приготовления:
Разогреваем на сковороде арахисовое масло и поджариваем в нем семена подсолнуха (очищенные ядрышки), четвертинки лесных и грецких орехов. Натираем на крупной терке корень сельдерея. Когда грецкие орехи станут хрустящимими, а лесные - размякнут, выливаем наш орехово-арахисовый соус со сковороды на сельдерей. Перемешиваем и охлаждаем. При подаче на стол салат из сельдерея и орехового соуса украшаем салатницу листьями зеленого салата, сверху кладем веточку укропа.
Приятного аппетита!
Печать | Добавить комментарий