Салат «Запорожский»

порций - 8,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

• лосось в собственном соку - 1 банка (240 гр.),
• сыр - 100 гр.,
• орехи грецкие- 700 гр.,
• лук репчатый - 1 шт.,
• вареное яйцо - 1 шт.,
• виноград - 100 гр.,
• майонез - 50 г.

Способ приготовления:

1. Сливаем маринад с рыбы в отдельную посуду и разделяем мясо рыбы на кусочки вилкой, параллельно удаляя крупные косточки.
2. Трем на крупной терке сыр, отдельно яичные белки и желтки.
3. Мелкими кубиками режем лук.
4. Виноград разрезаем пополам, удаляем косточки.
5. Ломаем на небольшие кусочки орехи.
6. В прозрачную салатницу выкладываем слоями слоями: яичные белки, сыр, мясо рыбы, лук, желтки, виноград, и орехи.

Соус:

Соединяем майонез с маринадом из консервы, хорошенько перемешиваем.

1. Заправляем  «Запорожский» салат нашим соусом, не перемешивая салат.

Приятного аппетита!