Крабы с рисом

порций - 4,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

• крабы - 100 гр.,
• творог- 200 гр.,
• авокадо - 1 шт.,
• апельсин - 1 шт.,
• рис - 100 гр.,
• лимонный сок,
• зелень сельдерея - 4 веточки.

Способ приготовления:

1. Мелкими кусочками режем апельсин авокадо и крабы.
2. Отвариваем в подсоленной воде рис и охлаждаем его.
3. Измельчаем творог, шинкуем сельдерей.
4. Смешиваем все ингредиенты и приправляем лимонным соком, перчим и солим.
5. При подаче крабы с рисом можно украсить веточкой кинзы или укропа.

Приятного аппетита!