Салат «Саломея»

порций - 4,
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

• крабы - 100 гр.,
• зеленый салат - 1 головка,
• сардины консервированные - 1 банка,
• зелень сельдерея,
• кукуруза консервированная - 1 банка,
• лук зеленый.

Для соуса:

• майоран,
• сахар,
• перец черный молотый,
• лимонный сок - 1 ст.л.,
• уксус - 1 ст. л.,
• соль.

Способ приготовления:

1. Измельчаем зеленый лук, крабы, зелень сельдерея.
2. На тоненькие полоски режем зеленый салат.

Соус:

Соединяем масло из консервированных сардин, майоран, молотый черный перец, соль, уксус, сахар и лимонный сок.

1. Сардины разминаем вилкой и выкладываем их на плоской тарелке, где также размещаем крабы, кукурузу, сельдерей, зеленый салат и сверху все посыпаем зеленым луком, заправляем соусом.
2. При подаче салат «Саломея» можно украсить зеленью сельдерея.

Приятного аппетита!