- Автор Вика
- Опубликовано в Рыбные салаты
- Прочитано 2086 раз
Салат «Эллада»
Это крабовый салат с отварными яйцами, редиской, консервированным тунцом и кукурузой, а также салатными листьями.
порций - 4,
время приготовления - 20 мин.
Ингредиенты:
- крабы - 200 гр.,
- редис - 1 пучок,
- зеленый салат - 1 головка,
- яйца вареные - 4 шт.,
- тунец консервированный - 1 банка,
- кукуруза консервированная - 1 банка,
- лук зеленый.
Для соуса:
Способ приготовления:
- Зеленый салат моем и чистим, обсушиваем салфеткой и разрываем руками на небольшие лоскутки. Сливаем масло с тунца и разминаем мясо вилкой, также сливаем маринад и с кукурузы. Режем небольшими кусочками крабов, кружочками - редис. Яйца режем на четвертинки.
Соус:
Соединяем в блендере перец, сметану, горчицу, сахар и соль. Добавляем 2/3 всего нарезанного зеленого лука.
- Выкладываем салат в салатницу слоями - зеленый салат, редис, крабовые палочки, тунец, кукуруза. украшаем салат «Эллада» сверху четвертинками яиц.
- Поливаем все нашим соусом и посыпаем остатками зеленого лука.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий