Салат «Эллада»

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

• крабы - 200 гр.,
• редис - 1 пучок,
• зеленый салат - 1 головка,
• яйца вареные - 4 шт.,
• тунец консервированный - 1 банка,
• кукуруза консервированная - 1 банка,
• лук зеленый.

Для соуса:

• сметана - 150 гр.,
• перец черный молотый,
• сахар,
• горчица - 1ч. л.,
• соль.

Способ приготовления:

1. Зеленый салат моем и чистим, обсушиваем салфеткой и разрываем руками на небольшие лоскутки. Сливаем масло с тунца и разминаем мясо вилкой, также сливаем маринад и с кукурузы. Режем небольшими кусочками крабов, кружочками - редис. Яйца режем на четвертинки.

Соус:

Соединяем в блендере перец, сметану, горчицу, сахар и соль. Добавляем 2/3 всего нарезанного зеленого лука.

1. Выкладываем салат в салатницу слоями - зеленый салат, редис, крабовые палочки, тунец, кукуруза. украшаем салат «Эллада» сверху четвертинками яиц.
2. Поливаем все нашим соусом и посыпаем остатками зеленого лука.

Приятного аппетита!