логотип приятного аппетита



Гуакамоле в кулинарии

Гуакамоле в кулинарии

5.0 из 5 всего 5 голосов

Гуакамоле – это и соус, и закуска из мякоти авокадо. Закуска подается с хлебом или чипсами. Соус предлагается к различным блюдам. Например, мясным.

Вы должны знать, что основными составными гуакамоле является авокадо, соль и сок лимона или лайма.

Кушать это блюдо нужно сразу после приготовления, иначе оно окислится и приобретет не очень красивый цвет.

А пища должна быть вкусной, красивой и полезной! Кстати о пользе – авокадо предупреждает развитие атеросклероза и регулирует содержание холестерина в крови.

Один из рецептов приготовления это великолепной закуски Вы можете найти здесь - "гуакамоле".

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(5 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Шпик в кулинарии Оливковое масло в кулинарии »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Азу по-татарски

Азу по-татарски, наверное, одно из самых распространенных национальных блюд. Состоит оно из баранины, телятины или конины, картошки и соленых огурцов. Получается густой и насыщенный соус. Азу по-татарски – это сто процентов сытное блюдо, так что, думаю, хозяйкам обязательно надо удивить своих мужчин...

Просмотров: 7235

Азу по-татарски

Сладкая выпечка

Мильфей с орехово-шоколадным кремом

В переводе с французского, мильфей (mille-feuille) означает - «тысяча листов», на самом деле это привычное нам слоеное тесто, но иногда оно может предстать перед нами в совершенно может неожиданном виде: блестящим как пуговицы у моряка, хрустящим как снег под ногами, ароматом карамели, орехов и шоко...

Просмотров: 4171

Мильфей с орехово-шоколадным к…

С бараниной

Рецепт бешбармака

(казахская кухня) Рецепт бешбармака присутствует в кухне многих тюркоязычных народов (киргизов, казахов, башкиров и т.д.) и как и у всякого популярного блюда у бешбармака миллион разновидностей. Предлагаю Вам один из вариантов, адаптированный под нашего человека и наши магазины  :). ...

Просмотров: 9201

Рецепт бешбармака

Несладкая выпечка

Булочки «Ежики»

Если хотите приятно удивить гостей, то булочки «Ежики» это как раз то, что нужно. Получаются очень красивые булочки, которые просто обожают дети, а готовятся они проще простого :).

Просмотров: 8229

Булочки «Ежики»

Из грибов, овощей, круп

Овощная запеканка

Овощная запеканка – блюдо, которое делается из различных овощей и никогда не надоедает. Самое главное, это запомнить технологию, а затем каждый раз можно разнообразить это блюдо меняя основные ингредиенты, а также сорт сыра, которым мы будем присыпать нашу запеканку. Это очень полезное блюдо особенн...

Просмотров: 4676

Овощная запеканка

С говядиной

Зразы рубленые

Зразы рубленые - это котлетки из рубленого мяса с яичной начинкой внутри и со сметанным соусом снаружи.

Просмотров: 4000

Зразы рубленые

Овощные закуски

Жареные кабачки с помидорами

Такая закуска сможет дополнить и украсить любой праздничный и будничный стол! Уже при одном виде этого блюда, желудок будет готов выделить сок, чтобы Вы поскорее отведали эту вкуснятину. Жареные кабачки с помидорами – это закуска на скорую руку, которая всегда получается невероятно нежной, вкусной и...

Просмотров: 4563

Жареные кабачки с помидорами

Мясные салаты

Салат из языка

Салат из языка - прекрасный мясной салат, который, при грамотном сборе на тарелке, может стать настоящим украшением стола. Самое главное, это правильно отварить говяжий язык.

Просмотров: 3860

Салат из языка

Рыбные салаты

Салат с копченой семгой

Салат с копченой семгой – это вкусный салат, который просто готовится. Этот салат очень удобен в том плане, что его можно и нужно готовить заранее, хотя бы за 3, а лучше за 8 часов до подачи, а потом просто вынести и поставить на стол.

Просмотров: 4265

Салат с копченой семгой

Мясные закуски

Рецепт бризоли

Как-то гуляя по набережной, мы увидели анонс меню, в котором предлагалась бризоль. Муж даже подпрыгнул: приготовишь мне дома бризоль? «А что это такое»- спросила я. Это одно из моих самых любимых блюд, которое я заказывал в кафе во время рабочих обедов. Я была заинтригована и в тоже время удивлена и...

Просмотров: 5920

Рецепт бризоли

Несладкая выпечка

Булочка с кунжутом

Булочка с кунжутом просто в невообразимых масштабах используются не только в Западных фастфудах, но и в Европейских тоже, люди даже не могут себе представить, что же еще может так эргономично и вкусно им заменить "оболочку" котлет, бутербродов, бургеров, хот-догов и даже салатов для быстрого питания...

Просмотров: 8300

Булочка с кунжутом

Белые соусы

Изюмный соус

Казалось бы, к чему можно подать такой изюмный соус, однако настоящие гурманы знают куда его применить. Запеченная тыква, печеный лук-порей, а может быть сладкий лук или тофу, вот вершинка гурманного айсберга, где изюмный сус будет играть главную скрипку.  Время приготовления 5 мину (+5 часов, чтоб...

Просмотров: 4483

Изюмный соус