логотип приятного аппетита



Салат «Кишиневский»

5.0 из 5 всего 1 голос

Это капустный салат с яблоками, отварной морковкой, твердым сыром, орехами и майонезной заправкой.

порций - 8,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

  • капуста - 0,5 кочана,
  • сыр голландский - 100 гр.,
  • вареная морковь - 1 шт.,
  • яблоки - 4 шт.,
  • майонез - 3 ст.л.,
  • орехи измельченные - 2 ст. л.,
  • корица - 1 ч.л., зелень,
  • лимонная кислота,
  • сахар,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Шинкуем очень тонко капусту, посыпаем солью и мнем руками.
  2. Удаляем сердцевину из яблок и очищаем от кожицы, разрезаем пополам, нарезаем соломкой и соединяем с подготовленной капустой.
  3. Орехи подсушиваем и измельчаем.
  4. Трем на специальной терке с мелкими круглыми отверстиями сыр.
  5. Добавляем в капусту с яблоками лимонную кислоту, корицу, соль, сахар и заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и выкладываем в салатницу сервированную листьями зеленого салата горкой.
  6. Чтобы украсить наш «Кишиневский» салат, посыпаем его сверху орехами, сыром и выкладываем фигурно нарезанную вареную морковью и мелкорубленную зелень петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат из ветчины и риса Рисовый салат с брынзой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 3111 Виктория

Салат с кукурузой и курицей

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 3385 Вика

Самый вкусный салат из помидор

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 3289 Вика

Салат из зеленой папайи

Мясные салаты

Салат с макаронами

(итальянская кухня) Салат с макаронами, такой салат еще называется «Лигурийский» - это салат в лучших традициях итальянской кухни, ну куда они без своих любимых макарон :). Не смотря на свою будничность, салат получается исключительно вкусный, советую всем, готовится он просто и положительные эмоци...

05-04-2013 Просмотров: 2469 Raisa

Салат с макаронами

Овощные салаты

Свекла с кукурузой

Самый простой и домашний вариант салата – это свекла с кукурузой. Легкий, вкусный и полезный. Свекла - это один из моих любимых овощей. В ней столько полезных веществ, что не хватит пальцев на одной руке. Свекла содержит фосфор, железо, калий, магний  и клетчатку. Пальцы зажимаете? Пойдем дальше: в ...

05-05-2015 Просмотров: 4448 Виктория

Свекла с кукурузой

Овощные салаты

Салат с грибами и рисом

Рис - это отличная основа для любого салата, в который можно добавить овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Для тех, кто следит за полезным питанием и своей фигурой, предлагаю салат с грибами и рисом. Супер альтернатива сложным и жирным салатам на основе майонеза. А как сварить рис рассыпчатым мо...

20-07-2015 Просмотров: 5461 Вика

Салат с грибами и рисом