логотип приятного аппетита



Рисовый салат с брынзой

5.0 из 5 всего 1 голос

Это рисовый салат, в котором, кроме риса, так же присутствуют оливки, консервированная кукуруза, сладкий перец и лук.

порций - 8,
время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

  • брынза - 200 гр.,
  • маслины (без косточек) - 140 гр.,
  • консервированная кукуруза - 250 - 300 гр.,
  • рис - 250 гр.,
  • красный лук - 2 шт.,
  • болгарский перец - 2 стручка,
  • масло оливковое - 4 ст. л.,
  • чеснок - 2 зубка,
  • перец черный молотый,
  • уксус,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в подсоленной воде рис так, чтобы он по окончанию приготовления был рассыпчатым.
  2. Полукольцами режем лук и распускаем на полоски болгарский перец с заранее удаленной сердцевиной и семечками.

Соус:

  1. Соединяем (лучше всего это сделать блендером или миксером) оливковое масло с толченым чесноком, черным молотым перцем, уксусом и солью, взбиваем.
  2. Сливаем маринад с кукурузы, а саму кукурузу и смешиваем в салатнице с  рисом, маслинами (разрезанными пополам), нарезанными болгарским перцем и луком.
  3. Заправляем наш рисовый салат с брынзой приготовленным соусом, перемешиваем.
  4. Нарезаем кубиками брынзу и раскладываем ее сверху на салате.
  5. Подаем на стол с улыбкой!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Кишиневский» Простой салат с брынзой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

17-04-2015 Просмотров: 3656 Виктория

Как приготовить оливье

Овощные салаты

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны - грибочки по этому рецепту получаются превосходные.   Время приготовления – 30 минут и сутки, чтобы грибы настоялись. Количество - 1 литр. ...

08-02-2013 Просмотров: 5039 Вика

Маринованные шампиньоны

Другие салаты

Салат с рисом

(тайская кухня)    Этот салат с рисом взят из тайландской кухни. Из-за того, что рис в этом регионе является основной едой, варят его сразу в больших количествах. Некоторое количество съедают сразу, пока рис еще горячий, остальное же остается для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе ...

01-04-2013 Просмотров: 2503 Вика

Салат с рисом

Мясные салаты

Салат из печени

Салат из печени - это один из моих любимых мясных салатов, в нем так гармонично звучит печеночка с маринованными огурчиками, что просто можно за один раз съесть целую миску. В общем, рекомендую, это беспроигрышный вариант на любой случай, хоть на праздник, хоть в будни.

14-03-2013 Просмотров: 3570 Вика

Салат из печени

Овощные салаты

Овощной салат с корнишонами

Овощной салат с корнишонами  - содержит в своем составе морковь "по-корейски", что делает его "двойным" очень оригинальным и пикантным салатом. порций – 2 время приготовления – 15 мин. (если все отварено). ...

04-04-2013 Просмотров: 5051 Вика

Овощной салат с корнишонами

Другие салаты

Салат с сыром фета

Этот салат делается из яблок, сыра фета, болгарского перца и зелени. Очень вкусный и легкий летний салат.

26-06-2015 Просмотров: 2818 Вика

Салат с сыром фета