логотип приятного аппетита



Салат «Солнышко»

5.0 из 5 всего 1 голос

Салат «Солнышко» - это желто-зеленый салат с очень оригинальным соусом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если приправа готова.

Ингредиенты:

  • зеленый салат - 1 головка,
  • твердый сыр - 250 гр.,
  • огурцы свежие - 1 шт.,
  • морковь свежая - 2 шт. (средняя),
  • арахисовое масло - 1 ст.л.,
  • приправа (рецепт читайте далее) - 2 ст. л.

Для приправы:

  • масло кукурузное - 7 ст. л.,
  • уксус - 3 ст.л.,
  • эстрагон - 3 ст. л.,
  • сахар - 1 ч. л.,
  • сухая желтая молотая горчица - 0,5 ч.л.,
  • перец черный молотый - 0,5 ч.л.,
  • соль - 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Для приготовления этого салата потребуется терпение, так как после того как Вы смешаете все ингредиенты приправы, необходимо чтобы они настоялись как минимум неделю в холодильниике.

Приправа:

  1. Соединяем все компоненты приправы и хорошо перемешиваем. 

 Собираем салат:

  1. Очищаем огурец и нарезаем полуколечками.
  2. Трем на терке со средним отверстием сыр и морковь.
  3. Добавляем в приправу арахисовое масло и взбиваем венчиком или на блендере до густоты сметаны.
  4. Режем длинными полосками зеленый салат и соединяем его с морковью, тертым сыром и огурцом.
  5. Заправляем наш салат «Солнышко» приготовленным соусом и сразу же подаем на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью – это превосходный салат для повседневного употребления, но его можно подать и на праздник. Фасоль является питательным продуктом, но не очень калорийным, а цена на нее зачастую намного ниже, по сравнению с ее потребительскими свойствами, поэтому она пользуется большой популя...

05-09-2014 Просмотров: 2165 Вика

Салат с красной фасолью

Овощные салаты

Рецепт Кимчи

(корейская кухня)    На самом деле кимчи это квашенная капуста, но только по–корейски. От русской квашеной капусты рецепт кимчи отличается большим содержанием специй, которые так любят корейцы и соответственно более пикантным вкусом. 

24-04-2013 Просмотров: 7320 Вика

Рецепт Кимчи

Мясные салаты

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей имеет пикантный вкус благодаря соевому соусу. Отличный салат на каждый день: хрустко, сытно и полезно!

27-04-2013 Просмотров: 3194 Виктория

Салат из пекинской капусты с к…