логотип приятного аппетита



Салат «Солнышко»

5.0 из 5 всего 1 голос

Салат «Солнышко» - это желто-зеленый салат с очень оригинальным соусом.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если приправа готова.

Ингредиенты:

  • зеленый салат - 1 головка,
  • твердый сыр - 250 гр.,
  • огурцы свежие - 1 шт.,
  • морковь свежая - 2 шт. (средняя),
  • арахисовое масло - 1 ст.л.,
  • приправа (рецепт читайте далее) - 2 ст. л.

Для приправы:

  • масло кукурузное - 7 ст. л.,
  • уксус - 3 ст.л.,
  • эстрагон - 3 ст. л.,
  • сахар - 1 ч. л.,
  • сухая желтая молотая горчица - 0,5 ч.л.,
  • перец черный молотый - 0,5 ч.л.,
  • соль - 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Для приготовления этого салата потребуется терпение, так как после того как Вы смешаете все ингредиенты приправы, необходимо чтобы они настоялись как минимум неделю в холодильниике.

Приправа:

  1. Соединяем все компоненты приправы и хорошо перемешиваем. 

 Собираем салат:

  1. Очищаем огурец и нарезаем полуколечками.
  2. Трем на терке со средним отверстием сыр и морковь.
  3. Добавляем в приправу арахисовое масло и взбиваем венчиком или на блендере до густоты сметаны.
  4. Режем длинными полосками зеленый салат и соединяем его с морковью, тертым сыром и огурцом.
  5. Заправляем наш салат «Солнышко» приготовленным соусом и сразу же подаем на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Фруктовые салаты

Салат с манго

(тайская кухня) Салат с манго – освежающий и пикантный салат из тайской кухни, в нем сосредоточено здоровье - все самое полезное и вкусное. Все кто пробует этот салат, говорит «вау» - а это значит «вкусно», даже скептики и любители классики по достоинству оценят этот салат, потому что в нем так пер...

22-06-2015 Просмотров: 1370 Вика

Салат с манго

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 2051 Виктория

Вегетарианское оливье

Овощные салаты

Тыквенный салат с кефиром

На первый взгляд - это обычный вегетарианский салат. Но чеснок способен зажечь вкусовые рецепторы, и мы уже вкушаем тыкву под очень симпатичным соусом)))  порций – 3.время приготовления – 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 1609 Вика

Тыквенный салат с кефиром

Мясные салаты

Мясной салат со свеклой

(немецкая кухня)Мясной салат со свеклой еще называется "Саксонский" -  этот салат напоминает наш прославленный салат "Оливье". Очень вкусный и сытный. Каждый ингредиент на своем месте и в нужном количестве. Чувствуется немецкий педантизм, все отмеряли под линейку :). ...

13-03-2013 Просмотров: 1873 Raisa

Мясной салат со свеклой

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 1761 Александр

Салат с жареными грибами