логотип приятного аппетита



Салат «Солнышко»

5.0 из 5 всего 1 голос

Салат «Солнышко» - это желто-зеленый салат с очень оригинальным соусом.

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если приправа готова.

Ингредиенты:

  • зеленый салат - 1 головка,
  • твердый сыр - 250 гр.,
  • огурцы свежие - 1 шт.,
  • морковь свежая - 2 шт. (средняя),
  • арахисовое масло - 1 ст.л.,
  • приправа (рецепт читайте далее) - 2 ст. л.

Для приправы:

  • масло кукурузное - 7 ст. л.,
  • уксус - 3 ст.л.,
  • эстрагон - 3 ст. л.,
  • сахар - 1 ч. л.,
  • сухая желтая молотая горчица - 0,5 ч.л.,
  • перец черный молотый - 0,5 ч.л.,
  • соль - 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Для приготовления этого салата потребуется терпение, так как после того как Вы смешаете все ингредиенты приправы, необходимо чтобы они настоялись как минимум неделю в холодильниике.

Приправа:

  1. Соединяем все компоненты приправы и хорошо перемешиваем. 

 Собираем салат:

  1. Очищаем огурец и нарезаем полуколечками.
  2. Трем на терке со средним отверстием сыр и морковь.
  3. Добавляем в приправу арахисовое масло и взбиваем венчиком или на блендере до густоты сметаны.
  4. Режем длинными полосками зеленый салат и соединяем его с морковью, тертым сыром и огурцом.
  5. Заправляем наш салат «Солнышко» приготовленным соусом и сразу же подаем на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

26-03-2013 Просмотров: 9053 Вика

Салат «Тоскана»

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 2670 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Овощные салаты

Грибы с чесноком

Грибы с чесноком - отличный салат для тех у кого есть грибы и чеснок, а больше ничего и не надо, в прочем, еще понадобится 5 минут времени :)! порций - 2время приготовления - 5 мин (если грибы отварены) ...

28-08-2015 Просмотров: 3404 Вика

Грибы с чесноком

Рыбные салаты

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» - апельсины с майонезом, это экзотика, но все же вкусно. Грибы, конечно перебор, но рецепт того требует. Желаю насладится сладко-соленым крабовым "коктелем". порций - 4.время приготовления - 15 мин. ...

10-02-2013 Просмотров: 4377 Вика

Салат «Виктория»

Мясные салаты

Салат с курицей и фасолью

В холодное время года всегда хочется съесть что-нибудь сочное и свежее. Например, сочное яблоко, болгарский перец или зелень укропа и петрушки. Салат с курицей и фасолью – это сочетание диетического куриного мяса, отварной фасоли, яблока и зелени. Ну, очень вкусно и по-весеннему. Две порции салата с...

23-03-2015 Просмотров: 2847 Виктория

Салат с курицей и фасолью

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 3262 Виктория

Вегетарианское оливье