логотип приятного аппетита



Салат «Рио-де-Жанейро»

Это прекрасный цитрусовый салат с сыром, грибами и яблоками, заправленный йогуртом.

порций - 8,
время приготовления - 25 мин.

Ингредиенты:

Для соуса:

Способ приготовления:

  1. Удаляем из яблок сердцевину и очищаем от кожицы - режем кубиками, также нарезаем и сыр.
  2. Чистим шампиньоны и нарезаем их кусочками.
  3. Распускаем на сковороде сливочное масло и тушим в нем подготовленные грибы.
  4. Мандарины очищаем, удаляем косточки и разделяем на дольки. Удаляем сердцевину и семечки из болгарского перца, нарезаем его тонкими полосками и смешиваем с мандаринами, яблоками, сыром и тушеными грибами.

Соус:

  1. трем на терке кожуру апельсина (только цветную его часть) и соединяем с лимонным соком, горчицей, йогуртом и медом.
  2. Заправляем наш салат «Рио-де-Жанейро» приготовленным соусом и сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Три минуты» Салат «Солнышко» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с помидорами, огурцами и кукурузой

Салат с помидорами, огурцами и кукурузой – прекрасный салат, который можно подать на любой стол и заправить любой заправкой. Томаты дают приятную кислинку, огурцы – свежесть, зелень – легкость и аромат, кукуруза – сытность, а заправка объединяет это все в единый аккорд.

10-06-2017 Просмотров: 7532 Виктория

Салат с помидорами, огурцами и…

Другие салаты

Салат с сыром и орехами

Салат с сыром и орехами – несложный в приготовлении, но весьма оригинальный и вкусный салат, Грецкие орехи очень удачно сочетаются с зеленью, сыром и йогуртом. порций – 4, время приготовления – 15 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 2338 Вика

Салат с сыром и орехами

Овощные салаты

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами. Всем известно, что основой винегрета является соленый огурец, отварная свекла, отваренный в мундире картофель. Мы предлагаем Вам заменить соленые огурцы на соленые грибы. Попробуйте винегрет с грибами и Вы не разочаруетесь. Количество порций – 3, Подготовка – 1,5 часа, Пригот...

27-04-2013 Просмотров: 2438 Raisa

Винегрет с грибами

Овощные салаты

Салат из капусты с редисом и огурцом

Салат из капусты с редисом и огурцом - это кладезь витаминов. Весной душа и тело требует обновления. Поэтому быстро бежим на кухню, готовим овощной салат, поедаем его и идем на весеннюю прогулку.

01-06-2014 Просмотров: 3015 Виктория

Салат из капусты с редисом и о…

Овощные салаты

Капуста квашеная

Квашеную капусту обожает вся семья. Особенно с отварным картофелем. При подаче немного добавляю сахара и много маринованного лука. Вкуснотища - эта скоромная крестьянская еда. Наши предки умели правильно питаться, ведь не было в старину супермаркетов.  Из данного количества продуктов получается 1 ли...

07-03-2013 Просмотров: 4492 Вика

Капуста квашеная

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 2776 Вика

Стручковая фасоль с яйцами