логотип приятного аппетита

Блюда с мандаринами

Настойка мандариновая

Настойка мандариновая – ароматная водочка с неназойливым апельсиновым вкусом. Когда наступает время зимних праздников, то образуется такое количество мандариновых и апельсиновых корочек, что невольно начинаешь думать, куда же их пристроить, ведь жалко просто выбросить такой полезный и ароматный продукт. Из цитрусовых шкорок можно приготовить цукаты (рецепт можно прочитать здесь) или залить их водкой и настоять, но как правильно это сделать мы сейчас и узнаем.

Рецепт ...

Цукаты из мандаринов

Самое «мандариновое» время – это зима. Так, что за дело, была гора шкурок, а получится много вкусных мандариновых конфет, то есть цукатов. Обычно цукаты нужно делать 4 суток. Но данный рецепт – это экспресс метод, поэтому уже через сутки Вы сможете вкушать чудо-лакомство, цукаты из мандаринов.

Рецепт ...

Салат «Герцогиня»

Это прекрасный фруктовый салат на основе мандарин и яблок, с добавлением груши, изюма и персиков.

порций – 4,
время приготовления – 15 мин (если изюм предварительно замочен).

Ингредиенты:

  • мандарины - 3 шт.,
  • красные яблоки - 3 шт.,
  • большой персик - 1 шт.,
  • груша (можно консервированную) - 1 шт.,
  • изюм - 3 ст. л.,
  • грецкие орехи – 1 ст. л.,
  • лимонный сок – 1 ст.л.,
  • сахар.

Способ приготовления:

  1. Промываем изюм и замачиваем в теплой воде за 30 мин. до приготовления салата.
  2. Тщательно моем яблоки и грушу, удаляем сердцевину с семенами, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.
  3. Удаляем из персика косточку и режем небольшими кусочками.
  4. Освобождаем от кожуры мандарины и разбираем их на дольки, которые разрезаем пополам.
  5. Измельчаем орехи.
  6. Смешиваем все фрукты, добавляем орехи и изюм, присыпаем сверху сахаром, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник для того чтобы салат «Герцогиня» остыл.

Приятного аппетита!

Рецепт ...
Подписаться на этот канал RSS

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Песочное тесто с вареньем

Пироги из песочного теста можно делать с всевозможными начинками: сладкими (вареньем, творогом, фруктами) и с солеными начинками (рыбой, мясом, овощами и зеленью). Для приятного чаепития сегодня мы приготовим песочное тесто с вареньем! Пирог получается особенно нежным и рассыпчатым за счет майонеза...

Просмотров: 5717

Песочное тесто с вареньем

С говядиной

Бифштекс с овощами "по-восточному"

(восточная кухня)    Бифштекс с овощами "по-восточному" - очень простое и вкусное блюдо, сможет приготовить даже ребенок, минимум ингредиентов и Восточный оттенок блюда. Я немножко видоизменила этот рецепт, убрав свежий жгучий перец, так как в оригинале он присутствует просто в "огнеопасных" количе...

Просмотров: 3459

Бифштекс с овощами "по-во…

С говядиной

Двойной бифштекс

Двойной бифштекс - это самый обыкновенный стейк, только с косточкой (ребрышком по центру). Такой бифштекс пользуется большей популярностью у любителей стейков, чем обычный бифштекс без кости. Ведь вокруг косточки самое вкусное мясо, это факт, т.к. сок из кости, во время приготовления, медлено перехо...

Просмотров: 2860

Двойной бифштекс

Рыбные закуски

Рецепт севиче

Севиче - это очень старинное блюдо, ему насчитывается не менее 2 тысяч лет. Впервые оно было приготовлено в Перу. В основе рецепта севиче лежит свежая рыба, маринованная в соке цитрусов. Различные источники утверждают, что около 2 тысяч лет назад севиче употреблялось вдоль всего перуанского побережь...

Просмотров: 5561

Рецепт севиче

Со свининой

Свиные зразы с рисом

Свиные зразы с рисом - по сути, это котлетки, которые по своей структуре напоминают тефтели, но мясо здесь рубленное, и в отличии от тефтелей, зразы имеют форму котлет, а также панировку.

Просмотров: 4033

Свиные зразы с рисом

Мясные закуски

Мясные рулетики в духовке

Мясные рулетики, которые я называю эскимо, всегда вызывают любопытство. Это очень нежное, сочное и калорийное блюдо. Один из основных вопросов у моих гостей: "а что же там в середине?". Их с большим удовольствием едят и взрослые, и детки. Для приготовления мясных рулетиков надо запастись фольгой и д...

Просмотров: 16244

Мясные рулетики в духовке