логотип приятного аппетита

Блюда с мандаринами

Настойка мандариновая

Настойка мандариновая – ароматная водочка с неназойливым апельсиновым вкусом. Когда наступает время зимних праздников, то образуется такое количество мандариновых и апельсиновых корочек, что невольно начинаешь думать, куда же их пристроить, ведь жалко просто выбросить такой полезный и ароматный продукт. Из цитрусовых шкорок можно приготовить цукаты (рецепт можно прочитать здесь) или залить их водкой и настоять, но как правильно это сделать мы сейчас и узнаем.

Рецепт ...

Цукаты из мандаринов

Самое «мандариновое» время – это зима. Так, что за дело, была гора шкурок, а получится много вкусных мандариновых конфет, то есть цукатов. Обычно цукаты нужно делать 4 суток. Но данный рецепт – это экспресс метод, поэтому уже через сутки Вы сможете вкушать чудо-лакомство, цукаты из мандаринов.

Рецепт ...

Салат «Герцогиня»

Это прекрасный фруктовый салат на основе мандарин и яблок, с добавлением груши, изюма и персиков.

порций – 4,
время приготовления – 15 мин (если изюм предварительно замочен).

Ингредиенты:

  • мандарины - 3 шт.,
  • красные яблоки - 3 шт.,
  • большой персик - 1 шт.,
  • груша (можно консервированную) - 1 шт.,
  • изюм - 3 ст. л.,
  • грецкие орехи – 1 ст. л.,
  • лимонный сок – 1 ст.л.,
  • сахар.

Способ приготовления:

  1. Промываем изюм и замачиваем в теплой воде за 30 мин. до приготовления салата.
  2. Тщательно моем яблоки и грушу, удаляем сердцевину с семенами, нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.
  3. Удаляем из персика косточку и режем небольшими кусочками.
  4. Освобождаем от кожуры мандарины и разбираем их на дольки, которые разрезаем пополам.
  5. Измельчаем орехи.
  6. Смешиваем все фрукты, добавляем орехи и изюм, присыпаем сверху сахаром, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник для того чтобы салат «Герцогиня» остыл.

Приятного аппетита!

Рецепт ...
Подписаться на этот канал RSS

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Бутерброд с котлетой

Бутерброд с котлетой – это быстрый завтрак или обед. Конечно, лучше съесть на завтрак тарелочку овсянки, а на обед красный борщ и плов. Но ведь бывает так, что некогда или даже не охота что-то готовить. И вот тогда можно смело приготовить бутерброд с котлетой. Котлета у нас с Вами будет, конечно же...

Просмотров: 9576

Бутерброд с котлетой

С говядиной

Рагу из говядины

(французская кухня)  Рагу из говядины – прекрасное блюдо родом из французской кухни. Это блюдо можно приготовить на праздник или в выходной день, так как говядина готовится долго. Но если сделать все по рецепту то получится объедение, которое можно отведать разве что в ресторане. А Мясо для этого р...

Просмотров: 4100

Рагу из говядины

Бульон

Консоме из телятины с гренками

Консоме из телятины с гренками - прекрасный диетический бульон, который особенно понравится людям соблюдающим диету или просто любителям легкой пищи, и приготовить его сможет даже новичок.

Просмотров: 5906

Консоме из телятины с гренками

Холодные десерты

Томатный сорбет

Если внимательно рассматривать библейские персонажи, то можно заметить, что первый сорбет был преподнесен Аврааму Исаком – это был снег, смешанный с козьим молоком, ну чем не первое мороженое. Фараоны в Древнем Египте угощали своих самых важных гостей также прототипом современного мороженого – это б...

Просмотров: 5401

Томатный сорбет

Из грибов, овощей, круп

Овощное рагу

Летом, когда овощи только с грядки, овощное рагу самое полезное, сочное и красивое. Овощное рагу можно "подружить" с мясом. Вы можете экспериментировать с набором и количеством овощей. Можно добавить капусту, грибы, сельдерей. Потушите любые овощи с любовью, и ваши старания не останутся без похвалы...

Просмотров: 3309

Овощное рагу

С курицей

Отбивные из куриного филе

Каждый раз, заходя на кухню, думаю, чем бы удивить своих самых-самых. Куриные отбивные каждая хозяйка готовит по-разному. И действительно, можно перечислить уйму вариантов. Отбивные из куриного филе в этот раз мы обмакнем в муке, потом в яйце и в сухарях. Попробуйте и Вы, может Вам тоже понравится. ...

Просмотров: 3874

Отбивные из куриного филе

Белые соусы

Сырный соус

 Сырный соус - чудо-соус для всевозможных изделий из теста.

Просмотров: 3018

Сырный соус

Горячие супы

Суп гороховый

Суп гороховый - ну что за вкуснятина, мой муж готов его есть хоть каждый день, а если горох правильно замочить и сварить, то никакого жизненного дискомфорта и одна только радость от такого, на первый взгляд музыкального, супа :).

Просмотров: 5908

Суп гороховый