логотип приятного аппетита



Салат «Альпийский»

3.0 из 5 всего 1 голос

Это мясной салат с отварной говядиной и картофелем, а так же вареной свеклой, брюквой, яйцами, морковью и майонезной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отвариваем все овощи (кроме огурцов :). Внимание! Брюкву необходимо отварить дважды - первый раз до полуготового состояния и слить воду, второй раз залить свежую воду, добавить сахар, соль, и жир (например, говяжий или гусиный), и отварить брюкву уже до готовности. Так мы сможем избавиться от горького привкуса брюквы.
  2. Отварное мясо и овощи (оставляем для украшения салата по одному овощу) режем ломтиками, заправляем майонезом, солим и хорошенько перемешиваем.
  3. Мелко режем 1 соленый огурец, 1 свеклу, 1 морковь, ломтиками - яйца.
  4. В салатницу выкладываем «Альпийский» салат в виде горки, а вокруг раскладываем овощи и маринованные сливы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Бамберг» Салат с языком "по-ужгородски" »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами

Салат с вареной колбасой и маринованными огурцами - такой себе младший брат оливье или простой домашний салат на скорую руку. Время приготовления – 10 минут.Порций – 4.

28-02-2013 Просмотров: 4757 Виктория

Салат с вареной колбасой и мар…

Овощные салаты

Салат с грибами и рисом

Рис - это отличная основа для любого салата, в который можно добавить овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Для тех, кто следит за полезным питанием и своей фигурой, предлагаю салат с грибами и рисом. Супер альтернатива сложным и жирным салатам на основе майонеза. А как сварить рис рассыпчатым мо...

20-07-2015 Просмотров: 3315 Вика

Салат с грибами и рисом

Овощные салаты

Салат из пекинской капусты с огурцом

Салат из пекинской капусты с огурцом настолько легкий, что его можно съесть целую «гору». Удивительно вкусно и в то же время полезно, что не так часто встречается в кулинарии. Этот салат можно есть глазами, потому что красота спасет мир. Зимой, когда холодно и дует ветер, бело-красно-зеленый салат п...

22-04-2013 Просмотров: 2980 Виктория

Салат из пекинской капусты с о…

Другие салаты

Салат «Осенний аромат»

Майонезный салат из овощей вместе с хлебом может стать прекрасным завтраком, если Вы следите за своей талией.порций – 2время приготовления – 7 мин.Ингредиенты: огурцы свежие - 3 шт., разноцветный болгарский перец - 2 стручка (желтый и красный), кислосладкие яблоки - 1 шт., майонез – 2 ст.л. ...

12-02-2013 Просмотров: 1969 Виктория

Салат «Осенний аромат»

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 2471 Вика

Как приготовить винегрет