логотип приятного аппетита



Салат «Альпийский»

3.0 из 5 всего 1 голос

Это мясной салат с отварной говядиной и картофелем, а так же вареной свеклой, брюквой, яйцами, морковью и майонезной заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если все отварено).

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Отвариваем все овощи (кроме огурцов :). Внимание! Брюкву необходимо отварить дважды - первый раз до полуготового состояния и слить воду, второй раз залить свежую воду, добавить сахар, соль, и жир (например, говяжий или гусиный), и отварить брюкву уже до готовности. Так мы сможем избавиться от горького привкуса брюквы.
  2. Отварное мясо и овощи (оставляем для украшения салата по одному овощу) режем ломтиками, заправляем майонезом, солим и хорошенько перемешиваем.
  3. Мелко режем 1 соленый огурец, 1 свеклу, 1 морковь, ломтиками - яйца.
  4. В салатницу выкладываем «Альпийский» салат в виде горки, а вокруг раскладываем овощи и маринованные сливы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Бамберг» Салат с языком "по-ужгородски" »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с рисом

(тайская кухня)    Этот салат с рисом взят из тайландской кухни. Из-за того, что рис в этом регионе является основной едой, варят его сразу в больших количествах. Некоторое количество съедают сразу, пока рис еще горячий, остальное же остается для приготовления самых разнообразных блюд, в том числе ...

01-04-2013 Просмотров: 1685 Вика

Салат с рисом

Овощные салаты

Салат с кукурузой и помидорами

Салат с кукурузой и помидорами - прекрасный салат, который просто не может не понравится. Салатные листья придают салату легкость, помидоры - сочность, кукуруза и и отварные яйца плотность и сытность, а объединяющую заправку можно сделать на основе растительного масла или и майонеза. ...

14-05-2016 Просмотров: 2495 Вика

Салат с кукурузой и помидорами

Овощные салаты

Салат из красного болгарского перца

Салат из красного болгарского перца - это не просто нарезанный полосками сладкий перец, это салат ресторанного класса и в нем так замечательно смотрятся "черри" и звучит маринованный посевной лучок, что его непременно хочется приготовить и попробовать. порций – 4 – 6,время приготовления – 20 мин. ...

03-04-2013 Просмотров: 2749 Вика

Салат из красного болгарского …

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 8276 Виктория

Морковь "По-корейски…