Салат «Севилья»

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если мясо отварено),

Ингредиенты:

• отварное куриное филе - 200 гр.,
• апельсины - 200 гр.,
• мандарины - 250 гр.,
• яблоки- 100 гр.,
• майонез - 50 гр.,
• сок граната - 50 гр.,
• сливки взбитые - 100 гр.,
• зелень.

Способ приготовления:

1. Очищаем от кожицы и семечек мандарины, апельсины и яблоки.
2. Мелко режем мясо и фрукты, сбрызгиваем нарезанное гранатовым соком (лучше всего, если это будет свежеотжатый сок), заправляем все майонезом и хорошенько перемешиваем.
3. Накрываем миску крышкой и даем настояться хотя бы час.
4. Затем выкладываем наш салат «Севилья» в салатницу сервированную листьями зеленого салата и украшаем его (салат) по окружности взбитыми сливками, а в центр (на шарик из сливок) можно положить очищенную от кожицы дольку мандарина или апельсина.

Приятного аппетита!