Горячий селедочный салат

порций - 1,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

• филе сельди - 25 гр.,
• варенный в мундире картофель  - 100 гр.,
• твердый сыр - 50 гр.,
• зеленый лук  - 20 гр.,
• масло растительное - 20 гр.,
• перец черный молотый.

Способ приготовления:

1. Удаляем кости из филе сельди (для этого можно воспользоваться пинцетом), очищаем от кожи и нарезаем некрупными кусочками.
2. Очищаем картофель и нарезаем его ломтиками.
3. Шинкуем лук.
4. Ломтиками нарезаем сыр.
5. Смешиваем лук, сельдь и картофель, заправляем растительным маслом, а сверху выкладываем сыр и помещаем салат в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Ждем пока сыр полностью не расплавится и подрумянится.
7. По сути, горячий селедочный салат - это салат-запеканка, который подается горячим.

Приятного аппетита!