- Автор Вика
- Опубликовано в Рыбные салаты
- Прочитано 1536 раз
Салат из тунца
Это рыбный салат с консервированным тунцом, кукурузой, зеленым салатом и сельдереем, с оригинальной заправкой.
порций - 6,
время приготовления - 15 минут.
Ингредиенты:
- тунец консервированный в масле - 1 банка (210 гр.),
- кукуруза консервированная - 1 банка (425 гр.),
- лук репчатый - 1 шт.,,
- зеленый салат - 250 гр.,
- зелень сельдерея - 2 стебля.
Для соуса:
- оливковое масло - 9 ст.л.,
- перец черный молотый,
- сахар,
- приправы (молотый мускатный орех, корица, и т. п.),
- сок 0,5 лимона,
- соль.
Способ приготовления:
- Тщательно моем и сушим салат, разрываем его на небольшие лоскутки и устилаем дно салатницы.
- Разделяем вилкой тунца на маленькие кусочки, параллельно извлекая крупные кости, и кладем вместе с соусом выливаем на зеленый салат.
- Мелко режем лук и сельдерей. Сливаем маринад с кукурузы.
Соус:
Соединяем и хорошенько перемешиваем оливковое масло, лимонный сок и (по вкусу) приправы, перец, сахар, соль.
- Перемешиваем тунца с зеленым салатом и с другими ингредиентами (кукурузой, луком, сельдереем).
- Заправляем наш салат из тунца соусом и опять перемешиваем.
- При подаче салат можно украсить зеленью сельдерея.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий