Рисово-селедочный салат

порций - 2,
время приготовления - 10 мин. (если все отварено).

Ингредиенты:

• сельдь соленая (филе) - 300 гр.,
• вареный рассыпчатый рис - 0,5 стакана,
• вареный корень сельдерея - 1 шт.,
• соус "провансаль" - 200 мл.

Способ приготовления:

1. Сельдь очищаем от кожи и удаляем кости, режем на мелкие кусочки.
2. Нарезаем кубиками вареный сельдерей.
3. Соединяем сельдерей, рис и сельдь, хорошо перемешиваем и  заправляем соусом провансаль.
4. При подаче на стол рисово-селедочный салат можно украсить сверху резаной зеленью.

Приятного аппетита!