Салат «Днепровский»

порций - 4,
время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

• кальмары - 500 гр.,
• лук - 2 шт.,
• сыр твердый - 200 гр.,
• фасоль консервированная - 1 банка,
• майонез.

Способ приготовления:

1. Отвариваем в подсоленной воде кальмаров (не более 4 мин), очищаем их, мелко режем, и разделяем на две равные части.
2. Слегка обжариваем на масле одну часть.
3. Трем на крупной терке сыр, сливаем маринад с фасоли, мелко шинкуем лук.
4. Соединяем все компоненты и заливаем майонезом.
5. При подаче на стол салат «Днепровский» можно украсить мелкорубленной зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!