логотип приятного аппетита



Салат «Вероника»

Салат «Вероника» - это рыбный салат с селедкой, отварной фасолью, морковкой, луком и квашеной капустой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 6,
время приготовления - 25 мин (если рыба вымочена).

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Заливаем сельдь водой или молоком и вымачиваем около 4-х часов, если сильно соленая, то больше.
  2. Мелко шинкуем капусту и соединяем с вареной фасолью.
  3. Расслаиваем сельдь на филе, удаляя косточки, кожу и режем на кусочки.
  4. Шинкуем лук и тушим под крышкой в масле.
  5. Все компоненты смешиваем, перчим.
  6. При подаче салат «Вероника» можно украсить фигурно нарезанными медальками отварной моркови и мелкошинкованным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Днепровский» Салат «Рыбка» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 1841 Виктория

Салат с кукурузой и курицей

Мясные салаты

Салат с курицей, грибами и черносливом

Салат с курицей, грибами и черносливом бесспорно праздничный вариант салата. Он получается очень вкусный и сытный. Чтобы разнообразить меню, его я готовила на торжество вместо легендарного салата оливье. И это оказалась очень удачная замена. Если Вы захотите приготовить салат со свежей ноткой, вмест...

21-01-2017 Просмотров: 1274 Виктория

Салат с курицей, грибами и чер…

Рыбные салаты

Салат с сыром и красной рыбой

   Салат с сыром и красной рыбой – этот салат, как будто специально создан для романтического ужина. Благодаря зелени - салат легкий, рыба делает его сытным, сыр - пикантным и изысканным, а специи и руккола добавляют возбуждение во вкус. По своей сути, такой рыбный салат с сыром - это и закуска, и с...

19-05-2014 Просмотров: 1861 Вика

Салат с сыром и красной рыбой

Овощные салаты

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...

18-04-2013 Просмотров: 2561 Виктория

Салат из отварной свеклы

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 2466 Вика

Салат «Александра»

Овощные салаты

Морковь "По-корейски"

(корейская кухня) Морковь "По-корейски" так плотно вошла в русскую  кулинарию, что теперь если на праздничном столе ее нет, то многие просто скучают. :)

02-01-2013 Просмотров: 7555 Виктория

Морковь "По-корейски…