- Автор Вика
- Опубликовано в Рыбные салаты
- Прочитано 1939 раз
Салат с кальмарами и зеленым горошком
Это кальмарный салат с отварными яйцами, зеленым горошком и майонезной заправкой.
порций - 4,
время приготовления - 15 мин.
Ингредиенты:
- замороженные кальмары - 2 - 3 шт.,
- вареные яйца - 2 шт.,
- лук - 1 головка,
- консервированный зеленый горошек - 1 банка,
- майонез.
Способ приготовления:
- Размораживаем в холодной воде кальмары, промываем, кипятим воду и опускаем в нее на 2 минуты наши кальмары, сразу перекладываем их в прохладную воду, снимаем кожицу и промываем в струе холодной воды.
- Режем полукружьями.
- Мелко шинкуем лук.
- Нарезаем яйца.
- Сливаем маринад из горошка.
- Все компоненты тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.
- При подаче салат с кальмарами и зеленым горошком можно украсить зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий