логотип приятного аппетита



Салат «Морской лук»

Это крабовый салат с морской капустой и луком замаринованным в оригинальном маринаде, разработанным специально для этого салата.

порций - 4,
время приготовления - 10 мин (+ 7 часов маринования лука).

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - 200 гр.,
  • морская капуста - 500 гр.,
  • лук - 100 гр.,
  • масло растительное,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Для маринада:

  • вода - 1л,
  • уксус - 25 гр.,
  • соль - 40 гр.,
  • сахар - 20 гр.,
  • кардамон по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очищеный и вымытый лук нарезаем полукольцами и заливаем маринадом. Оставляем мариноваться на 7 - 8 часов.

Маринад:

Соединяем сахар, соль, кардамон. уксус и воду.

  1. Соломкой режем крабовые палочки, по готовности лука отжимаем его от маринада и добавляем в морскую капусту с крабовыми палочками.
  2. Заправляем наш салат «Морской лук» растительным маслом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Оливье с колбасой

Скажу откровенно, оливье готовлю очень редко, так как появилось много других любимых и более изысканных по вкусу салатов. А тут муж заказал салат оливье с колбасой. Я с удовольствием выполнила его заказ, но при этом обнаружила, что и сама очень соскучилась по этому салатику. Съели практически сразу...

19-03-2014 Просмотров: 3071 Виктория

Оливье с колбасой

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 4161 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками