Салат «Кимоно»

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (+1 час для того чтобы капуста пустила сок).

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 150 гр.,
• капуста китайская - 0,5 головки,
• лимон (для сока) - 1 шт.,
• кукуруза консервированная - 1 банка,
• карри,
• майонез,
• зелень измельченная,
• соль.

Способ приготовления:

1. Тонко шинкуем китайскую купусту присаливаем ее, мнем руками и оставляем на один час.
2. Режем крабовые палочки маленькими кусочками.
3. Хорошенько смешиваем капусту с крабовыми палочками, добавляем кукурузу, приправляем соком одного лимона, добавляем карри и солим.
4. Перед подачей салат "Кимоно" заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и украшаем веточкой кинзы или петрушки.

Приятного аппетита!