логотип приятного аппетита

Рецепты блюд с лапшой

Куриный суп с лапшой

Как можно обойтись без первых блюд? Ведь душа и желудок требуют! Ответ: «никак». Поэтому с большой радостью я часто готовлю один из самых любимых супов моей семьи - куриный суп с лапшой. Вариаций на эту тему большое множество, и я поделюсь своей!

Рецепт ...

Лагман по-узбекски

Рецептов, по которым готовят лагман, большое количество. Но неизменным остается одно: лагман состоит из двух частей. Из подливы с мясом и овощами, которую называют кыйма и лапши. Подлива определяет консистенцию готового блюда и может быть консистенции супа или густой, практически без жидкости. Этот вариант лагмана мне достался от знакомой узбечки. Но адаптируя рецепт к нашему региону, берем вермишель из твердых сортов пшеницы и готовим лагман по-узбекски.

Время приготовления – 1,5 часа.
Порций – 4.

Рецепт ...

Лагман в домашних условиях

 Существует большое количество рецептов лагмана. В этом блюде главное – это лагманная лапша, которую готовят дома по специальному рецепту. Но мы с вами приготовим лагман, который готовили в нашей семье, а лагманную лапшу заменим домашней лапшой (рецепт здесь) или покупной вермишелью.  

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 3-4.

Рецепт ...

Гречневая лапша с овощами

(японская кухня)

Гречневая лапша с овощами – идеальное блюдо для всех, кто следит за своим питанием и делает его максимально полезным. Особенно понравится такая лапша вегетарианцам, людям соблюдающим пост, а также всем любителям здоровой, полезной и низкокалорийной пищи. Лапша получается в азиатском стиле с кисло-сладкими обертонами, что является визитной карточкой азиатской кухни.

Рецепт ...

Паста с семгой

(итальянская кухня)

Паста с семгой – в качестве макарон для этой пасты я выбрала лапшу с добавлением шпината, не правда ли оригинально выглядит блюдо, но Вы можете взять абсолютно любую лапшу, макароны или даже спагетти. Для аромата мы добавим в пасту грибочки, для шарма – вино, а для изысканности - сыр с плесенью.

Рецепт ...

Суп из редьки

(японская кухня)

Суп из редьки не совсем классический суп, но если приготовить его правильно, то вы поймете, что иногда, для того, чтобы понять границы возможного, нужно за эти границы хотя бы изредка, но переступать. Японская кухня как всегда на высоте.

Рецепт ...

Салат с гречневой лапшой

Салат с гречневой лапшой - это теплый салат на основе гречневой лапши. Гречневая лапша пришла к нам из японской кухни и называется она соба. Кстати, рецепт изготовления гречневой лапши можно прочитать здесь. Итак, салат с собой:

Рецепт ...

Грибной суп с вермишелью

Грибной суп с вермишелью – можно назвать классикой жанра и готовится он очень просто (отварил обжаренные грибы с луком и добавил в конце варки вермишель), но если немножко потрудиться, то такой суп из второразрядного превратится в первое блюдо ресторанного уровня. Идем готовить...

Порций – 4
Время приготовления – 60 минут.

Рецепт ...
Подписаться на этот канал RSS

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Маринады

Томатный маринад

Томатный маринад для шашлыка - это один из самых популярных маринадов для шашлыка, он занимает верхнюю часть шкалы популярности всех маринадов. Порций - на 1 кг мяса, Время приготовления - 10 минут (+ мариновка 6 часов). ...

Просмотров: 9067

Томатный маринад

С курицей

Куриные оладьи

Куриные оладьи готовятся быстро и просто. Для оладий можно использовать куриный фарш, но нам нравится больше готовить их из куриного филе, порезав его кусочками. Да-да, филе нужно резать именно кусочками, тогда очень хорошо чувствуется мясная текстура. Так же в оладьи добавляю много лука, который ма...

Просмотров: 4206

Куриные оладьи

Рыбные вторые блюда

Филе рыбы с овощами

Наконец-то решила осваивать очень полезные блюда. Полезные с точки зрения ингредиентов и способа обработки. Собрала овощи, какие были в холодильнике: болгарский перец, горошек, стручковая фасоль и рыбное филе. Морковь и лук всегда под рукой. Чуть фантазии и получилось вкусное филе рыбы с овощами, за...

Просмотров: 5448

Филе рыбы с овощами

Сладкая выпечка

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем - это чудо кулинарии из моего детства. Папа всегда готовил много абрикосового варенья, ну, а пирог я готовила сама. Получалось очень вкусное рассыпчатое тесто, и мы съедали этот пирог практически сразу. Но для этого пирога можно взять любое варенье, которое есть у вас дома...

Просмотров: 6702

Песочный пирог с вареньем

Другое мясо

Печеночные котлеты с манкой

Печеночные котлеты с манкой можно приготовить из куриной, говяжьей и свиной печени. Так как печень очень полезна, ее обязательно нужно включать в рацион. Для сочности в котлеты мы добавим кусочек сала, а для пышности – манную крупу.

Просмотров: 29890

Печеночные котлеты с манкой

С бараниной

Баранина в йогурте

(индийская кухня) Баранина в йогурте – ароматное и пикантное мясо с молочно-виноградными обертонами, благодаря соусу из специй с йогуртом, а также винограду. Это блюдо из национальной индийской кухни понравится всем ценителям Восточной кухни.

Просмотров: 4676

Баранина в йогурте

С говядиной

Мясные зразы с яйцом и сыром

В этом рецепте я предлагаю Вам не просто приготовить мясные зразы с яйцом и сыром, но изготовить целое блюдо, где будет и гарнир и соус, получается довольно быстро и вкусно. порций - 4 - 6, время приготовления - 1,5 часа. ...

Просмотров: 4927

Мясные зразы с яйцом и сыром