Салат «Лесная лужайка»

порций - 4,
время приготовления - 10 мин.

Ингредиенты:

• помидоры (небольшие или черри) - 5 шт.,
• зеленый салат - 1 головка,
• ростки сои - 1 банка (180 гр.),
• кукуруза консервированная - 1 банка (240 гр.),
• сыр фета - 200 гр.,
• зерна подсолнуха (очищенные) - 2 ст. л.,
• французский  соус для салатов.

Способ приготовления:

1. Тщательно моем зеленый салат, обсушиваем его на бумажном полотенце и рвем на лоскутки.
2. Сливаем маринад из ростков сои и кукурузы.
3. Режем томаты небольшими ломтиками, сыр  - кубиками 1х1 см.
4. Все ингредиенты соединяем и хорошенько, но аккуратно, чтобы не развалился сыр, перемешиваем.
5. Заправляем наш салат «Лесная лужайка» французским соусом.
6. При подаче на стол посыпаем салат сверху зернами подсолнечника, которые необходимо предварительно просушить на сухой сковороде.

Приятного аппетита!