логотип приятного аппетита



Свекольный салат с ананасами

Помимо свеклы в этом салате так же присутствуют ананасы, моченые яблоки, распаренный изюм и грецкие орехи, а вкачестве заправки - майонез или йогурт.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 8,
время приготовления - 15 мин (если свекла отварена, а изюм предварительно замочен).

Ингредиенты:

  • мелкая свекла - 10 шт.,
  • консервированные ананасы - 1 банка (380 гр.,),
  • моченые яблоки - 3 шт.,
  • изюм - 2 ст.л.,
  • орехи грецкие - 0,5 стакана,
  • перец черный молотый,
  • майонез (или йогурт, с добавлением 1 ч.л. горчицы) - 200 мл,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Замачиваем в теплой воде изюм (примерно на 2 часа).
  2. Отвариваем свеклу не очищая, пока она не станет мягкой (около часа).
  3. Охлаждаем ее (ставя под проточную холодную воду), очищаем и нарезаем очень маленькими кубиками.
  4. Сливаем сироп из ананасов ополаскиваем их в воде, для того чтобы они потеряли приторную сладость, и нарезаем так же как и свеклу - кубиками.
  5. Из яблок удаляем сердцевину и тоже нарезаем кубиками.
  6. Грецкие орехи измельчаем.
  7. Соединяем все компоненты (свеклу, ананасы, яблоки, изюм и орехи), добавляем черный молотый перец и солим.
  8. Заправляем наш свекольный салат с ананасами майонезом или йогуртом с горчицей.
  9. При подаче на стол салат можно украсить веточкой укропа или петрушки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Свекольный» Салат «Лесная лужайка» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из краснокочанной капусты с изюмом

   Салат из краснокочанной капусты с изюмом - это салат с множеством вкусовых оттенков, но понравится он, как гурману, так и человеку не искушенному в кулинарии.

26-02-2015 Просмотров: 1550 Александр

Салат из краснокочанной капуст…

Мясные салаты

Мясной салат с яблоками и апельсинами

(кубинская кухня) Мясной салат с яблоками и апельсинами, такой салатик еще называется "салат "Фидель Кастро". Очень необычный салат с добавлением курицы. Гурманы его оценят по достоинству. Вначале очень не привычно, но когда рецепторы настраиваются, то очень даже ничего. ...

04-03-2014 Просмотров: 2267 Вика

Мясной салат с яблоками и апел…

Другие салаты

Творог с морковью

Творог с морковью можно назвать салатом, а можно десертом. Но как бы Вы не назвали это замечательное блюдо, оно все равно будет продолжать нести заряд вкуса, здоровья, энергии, красоты и молодости. Рекомендую всем, от мала до велика, кушать эту морковку с творогом хотя бы 2 раза в неделю и крепость ...

18-03-2016 Просмотров: 2359 Вика

Творог с морковью

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 6100 Виктория

Мимоза с рисом

Другие салаты

Креветки с капустой

Креветки с капустой – это коктейль-салат, который подается в бокале. Самое главное в этом блюде, это соус и оформление. Такой салат готовится в считанные секунды и сможет украсить любую вечеринку или романтический ужин. Этот рецепт родом из далеких 70-х, но он практически не претерпел изменений, а в...

25-12-2015 Просмотров: 1093 Александр

Креветки с капустой

Другие салаты

Салат из белой редьки "По-японски"

(японская кухня) Салат из белой редьки "По-японски" - прекрасный, очень вкусный салатик в японском стиле, он великолепно оттеняет любое мясо или рыбу.

22-04-2013 Просмотров: 2600 Вика

Салат из белой редьки "По…