логотип приятного аппетита



Салат из репчатого лука

5.0 из 5 всего 3 голосов

Такой салат мы делали когда были студентами. Просто, быстро и вкусно. Закуска на скорую руку. 

порций – 2.
время приготовления – 3 мин (если лук предварительно замаринован).

Ингредиенты:

  • репчатый лук – 2 шт.,
  • растительное масло - 2 ст. л,
  • уксус (9%) - 2 ст. л.,
  • черный молотый перец,
  • сахар, соль.

Способ приготовления:

  1. Тонко шинкуем лук, и маринуем его или заливаем горячей водой, но не кипятком минут на 5-10, чтобы удалить горечь.
  2. Затем воду сливаем, даем луку остыть, и, в том случае, если Вы не мариновали лук, заливаем его уксусом, добавляем по вкусу сахар и соль.
  3. Заправляем салат из репчатого лука растительным маслом (здесь как никогда подойдет подсолнечное), перчим по вкусу, а при подаче можно украсить листьями салата и кружочками болгарского перца.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат «Александра»

Чаще всего для салатов используют отварные яйца. А в этом рецепте яйца жареные и благодаря этому, салат «Александра» получается воздушный и нежный. 

13-03-2013 Просмотров: 3768 Вика

Салат «Александра»

Овощные салаты

Капуста квашеная

Квашеную капусту обожает вся семья. Особенно с отварным картофелем. При подаче немного добавляю сахара и много маринованного лука. Вкуснотища - эта скоромная крестьянская еда. Наши предки умели правильно питаться, ведь не было в старину супермаркетов.  Из данного количества продуктов получается 1 ли...

07-03-2013 Просмотров: 4426 Вика

Капуста квашеная

Овощные салаты

Салат из огурцов, редиски и яиц

Для весеннего витаминного салата нужны только свежие овощи с грядки. Вариаций овощных салатов множество. Сегодня соединим в одном аккорде огурцы, редис и яйца. Польем все сметаной и посыплем большим количеством зелени и лука.

21-05-2014 Просмотров: 2434 Виктория

Салат из огурцов, редиски и яи…

Рыбные салаты

Салат «Будапешт»

(венгерская кухня) Салат «Будапешт» - это очень вкусный салат с ветчиной и помидорами, который готовят во многих уважаемых заведениях, и этот салат непременно пользуется спросом, а все потому что вкусный очень :).

28-06-2013 Просмотров: 8563 Вика

Салат «Будапешт»

Овощные салаты

Корейская морковь

(корейская кухня) Корейская морковь – яркая, пикантная, сочная и очень вкусная закуска или салат, без которой праздничный стол выглядит скучно. Это один из наиболее популярных салатов на территории России и Украины, конечно, после таких «монстров», как оливье, сельдь под «шубой» или винегрета. Любо...

15-06-2015 Просмотров: 4136 Вика

Корейская морковь

Рыбные салаты

Сельдь под «шубой» с яблоками

Салат сельдь под «шубой» с яблоками получается очень нежный, вкусный и красивый. Этот салат, как елка на Новый год, без него никуда. Любой праздничный стол украсит и приятно удивит вкусом. Яблоки действительно создают необычный вкус, а вот яйца я кладу по желанию. Лук также можно не добавлять, но мн...

28-04-2013 Просмотров: 3610 Вика

Сельдь под «шубой» с яблоками