- Автор Вика
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 1724 раз
Спаржевый салат с языком
Это спаржевый салат с отварным языком, зеленым горошком и майонезно-сливочной заправкой.
порций - 1,
время приготовления - 5 мин (если все отварено).
Ингредиенты:
- спаржа отварная - 100 гр.,
- зеленый горошек - 60 гр.,
- отварной язык - 50 гр.,
- сливки - 20 гр.,
- майонез - 20 гр.,
- укроп.
Способ приготовления:
- Режем кусочками спаржу, кубиками - язык, соединяем компоненты с зеленым горошком и перемешиваем.
Соус:
Майонез растираем со сливками и мелкорезанным укропом.
- Заправляем наш спаржевый салат с языком соусом и все аккуратно перемешиваем.
- Салату нужно настояться как минимум 30 минут, а лучше, если пройдет 1 час.
- При подаче сервируем зеленым салатом и зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий