логотип приятного аппетита



Салат «Колхида»

4.5 из 5 всего 2 голосов

Это мясной салат на основе печеной говядины и копченого сала, с добавлением соленых огурчиков, отварного картофеля, моркови, зеленого горошка, вареных яиц, яблок и со сметанной заправкой.

 порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если говядина уже готова).

Ингредиенты:

  • запеченная говядина- 90 гр.,
  • сало копченое - 100 гр.,
  • огурцы соленые - 150 гр.,
  • картофель отварной - 150 гр.,
  • зеленый горошек - 100 гр.,
  • сметана - 150 гр.,
  • морковь отварная, но можно и со вежей - 100 гр.,
  • яйца отварные - 1 шт.,
  • яблоки свежие - 100 гр., или сушеные, или моченые - 85 г,
  • кинза - 1 пучок,
  • перец черный молотый.

Способ приготовления:

  1. Режем ломтиками яблоки, соленые огурцы, отварной картофель, морковь, запеченное мясо.
  2. Нарезаем кубиками сало, все перемешиваем и добавляем зеленый горошек.
  3. Заправляем сметаной, перчим, снова перемешиваем.
  4. При подаче салат «Колхида» украшаем мелкорубленной зеленью кинзы и ломтиками вареного яйца.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Банановый салат с ветчиной Салат «Клеопатра» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из маринованных грибов

Салат из маринованных грибов - это очень быстрый и несложный в приготовлении салат, который находится в арсенале любой хозяйки с пометкой "сверхбыстрая закуска". :) порций – 4,время приготовления – 7 мин. ...

07-04-2013 Просмотров: 3023 Вика

Салат из маринованных грибов

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 3932 Raisa

Салат с грибами и картофелем

Овощные салаты

Тыквенный салат с кефиром

На первый взгляд - это обычный вегетарианский салат. Но чеснок способен зажечь вкусовые рецепторы, и мы уже вкушаем тыкву под очень симпатичным соусом)))  порций – 3.время приготовления – 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 2824 Вика

Тыквенный салат с кефиром

Другие салаты

Креветки с капустой

Креветки с капустой – это коктейль-салат, который подается в бокале. Самое главное в этом блюде, это соус и оформление. Такой салат готовится в считанные секунды и сможет украсить любую вечеринку или романтический ужин. Этот рецепт родом из далеких 70-х, но он практически не претерпел изменений, а в...

25-12-2015 Просмотров: 2805 Александр

Креветки с капустой