логотип приятного аппетита



Салат «Колхида»

4.5 из 5 всего 2 голосов

Это мясной салат на основе печеной говядины и копченого сала, с добавлением соленых огурчиков, отварного картофеля, моркови, зеленого горошка, вареных яиц, яблок и со сметанной заправкой.

 порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если говядина уже готова).

Ингредиенты:

  • запеченная говядина- 90 гр.,
  • сало копченое - 100 гр.,
  • огурцы соленые - 150 гр.,
  • картофель отварной - 150 гр.,
  • зеленый горошек - 100 гр.,
  • сметана - 150 гр.,
  • морковь отварная, но можно и со вежей - 100 гр.,
  • яйца отварные - 1 шт.,
  • яблоки свежие - 100 гр., или сушеные, или моченые - 85 г,
  • кинза - 1 пучок,
  • перец черный молотый.

Способ приготовления:

  1. Режем ломтиками яблоки, соленые огурцы, отварной картофель, морковь, запеченное мясо.
  2. Нарезаем кубиками сало, все перемешиваем и добавляем зеленый горошек.
  3. Заправляем сметаной, перчим, снова перемешиваем.
  4. При подаче салат «Колхида» украшаем мелкорубленной зеленью кинзы и ломтиками вареного яйца.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Банановый салат с ветчиной Салат «Клеопатра» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Фруктовые салаты

Салат с манго

(тайская кухня) Салат с манго – освежающий и пикантный салат из тайской кухни, в нем сосредоточено здоровье - все самое полезное и вкусное. Все кто пробует этот салат, говорит «вау» - а это значит «вкусно», даже скептики и любители классики по достоинству оценят этот салат, потому что в нем так пер...

22-06-2015 Просмотров: 3204 Вика

Салат с манго

Овощные салаты

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...

18-04-2013 Просмотров: 4361 Виктория

Салат из отварной свеклы

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 3774 Вика

Как приготовить винегрет

Другие салаты

Салат из щавеля и помидоров

Салат из щавеля и помидоров - прекрасный летний салат, с морем витаминов и полезных веществ. Этот салат оценят не только вегетарианцы или люди следящие за своим здоровьем, но и все, кто любит вкусные овощные салатики. порций – 2,время приготовления – 7 мин. ...

20-02-2013 Просмотров: 3005 Вика

Салат из щавеля и помидоров