логотип приятного аппетита



Салат «Колхида»

4.5 из 5 всего 2 голосов

Это мясной салат на основе печеной говядины и копченого сала, с добавлением соленых огурчиков, отварного картофеля, моркови, зеленого горошка, вареных яиц, яблок и со сметанной заправкой.

 порций - 4,
время приготовления - 20 мин (если говядина уже готова).

Ингредиенты:

  • запеченная говядина- 90 гр.,
  • сало копченое - 100 гр.,
  • огурцы соленые - 150 гр.,
  • картофель отварной - 150 гр.,
  • зеленый горошек - 100 гр.,
  • сметана - 150 гр.,
  • морковь отварная, но можно и со вежей - 100 гр.,
  • яйца отварные - 1 шт.,
  • яблоки свежие - 100 гр., или сушеные, или моченые - 85 г,
  • кинза - 1 пучок,
  • перец черный молотый.

Способ приготовления:

  1. Режем ломтиками яблоки, соленые огурцы, отварной картофель, морковь, запеченное мясо.
  2. Нарезаем кубиками сало, все перемешиваем и добавляем зеленый горошек.
  3. Заправляем сметаной, перчим, снова перемешиваем.
  4. При подаче салат «Колхида» украшаем мелкорубленной зеленью кинзы и ломтиками вареного яйца.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Банановый салат с ветчиной Салат «Клеопатра» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 4468 Raisa

Салат с грибами и картофелем

Овощные салаты

Салат с тыквой

Как только бабушки на рынке выкладывают красивые «черпаки» из тыквы, значит, пришел сезон тыквенных разнообразий. Мы любим тыкву всей семье. Она хороша в десертах, запеканках и кашах. Но сегодня мы приготовим салат с тыквой, который в зимнее время очень хорош своей свежестью и новизной! ...

17-12-2015 Просмотров: 6125 Виктория

Салат с тыквой

Мясные салаты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой – это нестандартный крабовый салат, как видно из названия, но помимо этих ингредиентов в нем еще присутствуют обжаренные грибочки, отварные яйца и соленые огурчики, что вместе с майонезной заправкой делают салат ярким и запоминающимся. ...

05-03-2017 Просмотров: 3865 Виктория

Салат с курицей, крабовыми пал…

Овощные салаты

Салат из тыквы

Салат из тыквы готовится из свежей тыквы под маринадом, это очень полезный салат, но самое главное - купить нужную тыкву.

27-02-2013 Просмотров: 2957 Вика

Салат из тыквы

Овощные салаты

Свекла "По-корейски"

(корейская кухня) Свекла "По-корейски" - один из представителей ярких овощных салатов в традиционном кисло-сладко-пряном исполнении, получается вкусно, красиво и полезно. :) 

07-02-2013 Просмотров: 7359 Вика

Свекла "По-корейски"