логотип приятного аппетита



Винегрет с перцем

Этот салат не содержит никакой заправки, в нем мало калорий, но много витамин. Он отлично подойдет для людей придерживающихся вегетарианской или низкокалорийной диеты.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 3,
время приготовления - 10 мин.

Ингредиенты:

  • вареный картофель - 5 - 6 шт.,
  • вареное яйцо - 1 шт.,
  • болгарский перец (красный) - 2 стручка,
  • лук зеленый - 2 стебля,
  • зелень петрушки или укропа - 1 ст.л.,
  • салат зеленый - 2 - 3 листика
  • черный молотый перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Удаляем из красного болгарского перца сердцевину, семена и белые перегородки.
  2. Режем его длинными тонкими полосками.
  3. Нарезаем тонкими ломтиками яйцо и картофель.
  4. Соединяем нарезанные компоненты, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
  5. Все хорошенько перемешиваем.
  6. Тщательно моем и обсушиваем на бумажном полотенце листья зеленого салата.
  7. Сервируем неглубокую салатницу листьями зеленого салата и выкладываем горкой наш винегрет с перцем.
  8. Мелко рубим зеленый лук и зелень.
  9. При подаче на стол украшаем салат дольками яйца, зеленым луком и резаной зеленью.
  10. Салат можно подать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Июльский» Картофельный салат "по-фински" »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Свекла с арахисом

Когда наступают первые холода и заканчиваются свежие овощи с рынка, хочется салатика со свеклой. Отварную свеклу можно кушать и со сметаной, и с майонезом, с орехами и черносливом. Но с жареным арахисом – это невероятно вкусно и сытно. Итак, свекла с арахисом: Время приготовления – 5 минут.Порций –...

19-02-2013 Просмотров: 5627 Виктория

Свекла с арахисом

Рыбные салаты

Салат с консервой

Салат с консервой – это очень полезный, сочный и ароматный салат, который оценят все любители рыбы, а также люди соблюдающие пост, диету или придерживающиеся здорового питания. Посудите сами – рыба, зелень, свежие овощи, растительное масло и специи для пикантности. Идеальный вариант изысканного завт...

22-06-2015 Просмотров: 2062 Вика

Салат с консервой

Другие салаты

Винегрет «Русский»

(русская кухня) Винегрет «Русский» - ну кто не знает этот легендарный красный салат, который имеет многомиллионную армию поклонников и даже является визитной карточкой некоторых весьма солидных заведений. 

04-02-2013 Просмотров: 2062 Вика

Винегрет «Русский»

Мясные салаты

Вкусное оливье

Хотя новоявленный салат оливье от оригинала отличается на 100 %, зато свою популярность он приобрел на века. Вкусное оливье всегда украшает наши праздники и, конечно же, будни. Очень удачное, я бы сказала, беспроигрышное сочетание продуктов, делают этот салат просто незаменимым. И даже новые салаты ...

25-10-2015 Просмотров: 3062 Виктория

Вкусное оливье

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

26-03-2013 Просмотров: 7890 Вика

Салат «Тоскана»

Фруктовые салаты

Салат из свежей моркови и яблок

Салат из свежей моркови и яблок - это очень полезный и вкусный салат, который просто обожают дети. порций - 2,время приготовления - 10 мин.

28-02-2013 Просмотров: 3807 Вика

Салат из свежей моркови и ябло…