логотип приятного аппетита



Винегрет с перцем

Этот салат не содержит никакой заправки, в нем мало калорий, но много витамин. Он отлично подойдет для людей придерживающихся вегетарианской или низкокалорийной диеты.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 3,
время приготовления - 10 мин.

Ингредиенты:

  • вареный картофель - 5 - 6 шт.,
  • вареное яйцо - 1 шт.,
  • болгарский перец (красный) - 2 стручка,
  • лук зеленый - 2 стебля,
  • зелень петрушки или укропа - 1 ст.л.,
  • салат зеленый - 2 - 3 листика
  • черный молотый перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Удаляем из красного болгарского перца сердцевину, семена и белые перегородки.
  2. Режем его длинными тонкими полосками.
  3. Нарезаем тонкими ломтиками яйцо и картофель.
  4. Соединяем нарезанные компоненты, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
  5. Все хорошенько перемешиваем.
  6. Тщательно моем и обсушиваем на бумажном полотенце листья зеленого салата.
  7. Сервируем неглубокую салатницу листьями зеленого салата и выкладываем горкой наш винегрет с перцем.
  8. Мелко рубим зеленый лук и зелень.
  9. При подаче на стол украшаем салат дольками яйца, зеленым луком и резаной зеленью.
  10. Салат можно подать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Июльский» Картофельный салат "по-фински" »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат с грибами и рисом

Рис - это отличная основа для любого салата, в который можно добавить овощи, мясо, морепродукты и даже фрукты. Для тех, кто следит за полезным питанием и своей фигурой, предлагаю салат с грибами и рисом. Супер альтернатива сложным и жирным салатам на основе майонеза. А как сварить рис рассыпчатым мо...

20-07-2015 Просмотров: 3165 Вика

Салат с грибами и рисом

Овощные салаты

Отварная свекла с майонезом

Отварная свекла с майонезом - это гениальный салат, так как все гениальное просто. :)

25-04-2013 Просмотров: 2854 Виктория

Отварная свекла с майонезом

Мясные салаты

Оливье с колбасой

Скажу откровенно, оливье готовлю очень редко, так как появилось много других любимых и более изысканных по вкусу салатов. А тут муж заказал салат оливье с колбасой. Я с удовольствием выполнила его заказ, но при этом обнаружила, что и сама очень соскучилась по этому салатику. Съели практически сразу...

19-03-2014 Просмотров: 1835 Виктория

Оливье с колбасой

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 3276 Виктория

Салат из свеклы с чесноком

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 2623 Вика

Салат из рисовой лапши

Мясные салаты

Салат с курицей, ананасами и орехами

 Салат с курицей, ананасами и орехами, несомненно, праздничный вариант блюда. Он способен украсить любую вечеринку или встречу друзей. Вчера я готовила куриные отбивные с ананасами (рецепт здесь), и осталось полбанки ананасов. Вот и решила сообразить этот салат на ужин. На второй день этот салат та...

12-03-2014 Просмотров: 4314 Виктория

Салат с курицей, ананасами и о…