- Автор Вика
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 2577 раз
Картофельный салат "по-фински"
Это влажный картофельный салат с морковкой и сливочным маслом.
порций - 3,
время приготовления - 10 мин (если картофель отварен).
Ингредиенты:
- вареный картофель - 5 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- масло сливочное - 30 гр.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- уксус - 1 ч. л.;
- вода - 0,5 стакана,
- сахар,
- черный молотый перец,
- соль.
Способ приготовления:
- Чистим картофель от кожицы и нарезаем немелкими кубиками или ломтиками, добавляем к нему теплое сливочное масло и воду.
- Хорошенько перемешиваем.
- Трем на терке морковь и мелко шинкуем лук.
- Добавляем в картофель черный молотый перец, соль, уксус, сахар, морковь и лук.
- При подаче на стол картофельный салат "по-фински" можно украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий