логотип приятного аппетита



Салат «Спортивный»

5.0 из 5 всего 1 голос

Этот овощной салат не зря так называется, так как несет в себе не только витамины, но и заряд энергии, благодаря растительному белку и отварным яйцам.

Сохранить в кулинарную книгу

порций – 4,
время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мытые и очищенные шампиньоны варим в подсоленной воде около 10 мин.
  2. Отдельно отвариваем цветную капусту и фасоль, пока они не станут мягкими.
  3. Удаляем из болгарского перца сердцевину и семена, распускаем его на тонкие полоски.
  4. Бланшируем томаты (обдаем кипятком) и снимаем с них кожицу, после - режем кубиками.
  5. Нарезаем огурцы тонкими полукружьями.
  6. Сливаем воду из сваренных овощей, даем им остыть и нарезаем небольшими кусочками.

Соус:

  1. Соединяем кетчуп, майонез и лимонный сок, добавляем черный молотый перец, сахар и солим по вкусу. Перемешиваем до однородного состояния.
  2. Мелко режем вареные яйца и шинкуем зелень петрушки.
  3. Выкладываем наш «Спортивный» салат в салатницу сервированную листьями зеленого салата, сверху украшаем его зеленью петрушки и резаными яйцами.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Салат «Нидерландский» Салат с китайской капустой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Салат «Кенгуру»

Свое экзотическое название салат "Кенгуру"  получил благодаря кармашкам, которые выкладываются на блюдо. Это очень вкусно и необычно. Кусочки сельдерея и яблок дают непередаваемые вкусовые нотки. Попробуйте, но учтите, этот салат для любителей овощей, поэтому не стремитесь удивлять этим шедевром мя...

03-02-2013 Просмотров: 5064 Вика

Салат «Кенгуру»

Овощные салаты

Вегетарианское оливье

Большое количество людей путем осмысления пришли к вегетарианству. В этом есть нотки гуманности и доброты к окружающему миру. Вегетарианство – это очень серьезный вопрос и требует отдельной темы для беседы, поэтому мы поговорим только о том, как приготовить оливье без мяса.

01-04-2014 Просмотров: 2051 Виктория

Вегетарианское оливье

Мясные салаты

Салат «Тоскана»

(итальянская кухня)      Таким салатом можно удивить самого гурманистого гостя. Салат «Тоскана» - это шик и блеск по-итальянски. Мы в восторге.

26-03-2013 Просмотров: 6521 Вика

Салат «Тоскана»

Рыбные салаты

Салат с селедкой

(немецкая кухня)Салат с селедкой – очень быстрый и вкусный салат. У многих салат с сельдью ассоциируется только с шубой, кстати, рецепты ее можно прочитать здесь. Однако этот салат намного проще, но заслуживает внимания, и многие предпочитают в большинстве случаев именно его, так как не хотят возить...

22-07-2014 Просмотров: 2161 Вика

Салат с селедкой

Овощные салаты

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, к...

18-04-2013 Просмотров: 2560 Виктория

Салат из отварной свеклы

Овощные салаты

Овощной салат с корнишонами

Овощной салат с корнишонами  - содержит в своем составе морковь "по-корейски", что делает его "двойным" очень оригинальным и пикантным салатом. порций – 2 время приготовления – 15 мин. (если все отварено). ...

04-04-2013 Просмотров: 3548 Вика

Овощной салат с корнишонами